Piemontesisch · Italienisch
Il Vicoletto
Versteckte Trattoria in einer der schmalsten Gassen von Stresas Altstadt – handgemachte Pasta, Schmorgerichte und Seefisch in intimem Rahmen.
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Piemont
Restaurants in Piemont.
Piolas mit handgeschriebener Karte und Karaffenwein, Trattorien für Tajarin mit Trüffel, Sternehäuser in den Weinhügeln: Diese Restaurants im Piemont haben wir nach Ort, Küche und Anlass geordnet – vom schnellen Mittagsmenü in Turin bis zum Herbstessen in den Langhe, für das du Wochen vorher reservieren solltest.
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Preis
Küche
Italienisch · Piemontesisch
Ristolounge Elvezia
Historisches Inselhaus auf der Isola Bella – Terrasse über dem See, Risotti und Fisch aus dem Lago.
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Piemontesisch · Kreativ
Locanda del Pilone
Die Locanda del Pilone ist ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Gourmetrestaurant auf einem Hügelkamm über Alba, das piemontesische Produkte in eine feine, präzise Küche übersetzt – mit weitem Blick über die Langhe.
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Piemontesisch · Grill
Pompa Magna
Weinhandlung und Lokal in einem an der Via Aliberti: piemontesische Küche, Gegrilltes und Etiketten direkt aus den Regalen zum Essen.
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Piemontesisch · Weinbar
Vincafé
Das Vincafé an der Via Vittorio Emanuele, der Flaniermeile der Altstadt von Alba, verbindet Enoteca und Bistro: eine lange Liste offener Weine aus Langhe und Roero, dazu Salumi, Käse, Tajarin und unkomplizierte Teller bis in den Abend.
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Piemontesisch · Hausmannskost
La Piola
La Piola an der Piazza Risorgimento ist das volksnahe Gegenstück zum Sternerestaurant Piazza Duomo, von der Familie Ceretto betrieben. Auf der Tafel stehen die Klassiker der Langhe – Tajarin, Carne cruda, Brasato al Barolo.
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Piemontesisch · Mediterran
La Botte
Vom rustikalen Lokal zum zeitgemäßen Bistro im Guide Michelin: familiengeführte Küche mit Seefisch, piemontesischem Fleisch und offenen Weinen.
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Piemontesisch · Italienisch
Tre Galline
Eine der ältesten Wirtsadressen Turins an der Via Bellezia – piemontesische Klassiker wie Bollito misto vom Wagen in holzvertäfelter Stube.
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Piemontesisch · Regional
Villa Pizzini
Restaurant mit Zimmern nahe dem Mottarone-Gipfel – piemontesische Küche mit Panorama über die Seen.
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Piemontesisch · Bistro
Scannabue Caffè Vetreria
Lebhaftes Bistro am Largo Saluzzo in San Salvario – piemontesische Küche zu fairen Preisen, von Vitello tonnato bis gereiftem Fleisch.
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Piemontesisch · Monferrato-Küche
Tacabanda
Die „Osteria della Barbera“ Astis in einem Gewölbekeller unter dem Teatro Alfieri – Küche aus Piemont und Monferrato, Barbera in allen Spielarten.
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Piemontesisch · Italienisch
Osteria del Diavolo
Unprätentiöse Osteria an der Piazza San Martino: piemontesische Klassiker, im Herbst Trüffelpasta, dazu eine Weinkarte tief aus dem Astigiano.
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Kreativ · Piemontesisch
Piazza Duomo
Im ersten Stock eines Palazzo an der Piazza Risorgimento führt Enrico Crippa das einzige Restaurant des Piemont mit drei Michelin-Sternen. Im Mittelpunkt steht eine Gemüse- und Kräuterküche aus dem eigenen Garten, berühmt für den Salat „Insalata 21, 31, 41…“.
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Piemontesisch · Italienisch
Ristorante Piemontese
Seit Jahrzehnten erste Adresse für ein gepflegtes Abendessen im Zentrum von Stresa: regionale Küche, tiefe Barolo-Auswahl und begrünter Innenhof.
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Piemontesisch · Italienisch
Porto di Savona
Trattoria unter den Arkaden der Piazza Vittorio Veneto, seit 1863 – piemontesische Klassiker von Agnolotti del Plin bis Brasato al Barolo.
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Italienisch · Pizza
Osteria degli Amici
Lebhafte Osteria mit Pergola-Terrasse – Pasta, Pizza und Seefisch zu fairen Preisen mitten im Ortskern.
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Piemontesisch · Slow Food
Osteria dell'Arco
Die Osteria dell'Arco an der Piazza Michele Ferrero serviert bodenständige piemontesische Küche aus den Langhe – Tajarin, Agnolotti und Schmorgerichte. Das Haus ist der Slow-Food-Bewegung verbunden und hält die Preise bewusst fair.
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Seefisch · Italienisch
Albergo Ristorante Belvedere
Familiengeführtes Restaurant mit Terrasse über dem Wasser an der Westflanke der Isola dei Pescatori – Seefisch aus dem Lago Maggiore mit offenem Panorama.
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Kaffeehaus · Piemontesisch
Caffè Al Bicerin
Historisches Kaffeehaus an der Piazza della Consolata, seit 1763 – Heimat des Turiner Nationalgetränks Bicerin aus Espresso, Schokolade und Sahne.
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Piemontesisch · Modern
Ristorante Lalibera
Lalibera gehört seit Jahren zu den verlässlichsten Adressen im Zentrum von Alba: ein helles, modern gestaltetes Restaurant wenige Schritte von der Via Maestra, das die piemontesische Tradition leichter und gemüsebetonter interpretiert.
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Piemontesisch · Gourmet
Del Cambio
Geschichtsträchtiges Sterne-Restaurant an der Piazza Carignano, seit 1757 – einst Cavours Stammplatz, heute piemontesische Klassiker mit Michelin-Stern.
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Kaffeehaus · Confiserie
Baratti & Milano
Historisches Kaffeehaus und Confiserie seit 1858 am Eingang der Galleria Subalpina – einstiger Hoflieferant der Savoyer, berühmt für Gianduiotti.
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Italienisch · Markthalle
Eataly Lingotto
Das allererste Eataly, 2007 in der ehemaligen Carpano-Wermutfabrik beim Lingotto eröffnet – Markthalle und Restaurantinseln unter einem Dach.
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Piemontesisch · Italienisch
L'Angolo del Beato
Seit Jahrzehnten eine feste Größe der Astigiana-Küche: Klassiker des Piemont in den Stuben eines alten Stadthauses unweit des Corso Alfieri.
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