
Restaurant Pollen
Kreatives Sternerestaurant von Mathieu Desmarest mit Überraschungsmenü und offener Küche.
Frankreich
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Kreatives Sternerestaurant von Mathieu Desmarest mit Überraschungsmenü und offener Küche.

Traditionsbistro der Familie Hiély seit 1982, nahe dem Place de l'Horloge.

Lebhafte Holzofen-Pizzeria direkt am Quai Saint-Pierre – ein Klassiker am Vieux Port seit 1960.

Bodenständige provenzalische Küche seit 1996 im lebendigen Künstlerviertel am Cours Julien.

Familienadresse seit 1952 im malerischen Fischerhafen Vallon des Auffes, berühmt für ihre Bouillabaisse.

Feine mediterran-provenzalische Küche von Ex-Ducasse-Chef Noël Mantel in der Altstadt Le Suquet.

Bib-Gourmand-Adresse am Place des Corps-Saints mit saisonaler Bistrot-chic-Küche.

Traditionsreiche Brasserie mit großer Sonnenterrasse direkt am Cours Saleya in der Altstadt.

Elsässische Küche in einem der prächtigsten Fachwerkhäuser der Stadt, direkt am Münster.

Familiengeführtes Bistro seit 1953 im Carré d'Or, das niçoise Klassiker mit moderner Note serviert.

Bouillabaisse-Klassiker am Vieux-Port und Gründungsmitglied der Charte de la Bouillabaisse.

Drei-Sterne-Restaurant von Gérald Passedat direkt über dem Mittelmeer an der Corniche.

Meeresfrüchte-Institution am Vieux Port – seit 1953 in Familienhand, durchgehend von mittags bis spätabends geöffnet.

Sternegekrönte Gourmet-Tafel im Schatten des Papstpalasts, mit grünem Stern für Nachhaltigkeit.

Legendärer Socca-Anbieter seit 1925, mit Holzofen in der Rue Droite und eigenem Stand auf dem Cours Saleya.

Sternerestaurant von Guilhem Sevin im historischen Haus direkt am Papstpalast.

Familiäre provenzalische Bib-Gourmand-Adresse seit 1935 in der Rue Meynadier – herzlich, ehrlich, nur Barzahlung.

Elegante Tafel mit Innenhof aus dem 17. Jahrhundert, nur wenige Schritte vom Papstpalast.

Seit 1923 die Kultadresse für Socca, im Hafenviertel zwischen Place Garibaldi und Port Lympia.

Privatstrand-Restaurant an der Croisette nahe dem Palais – mediterrane Küche mit den Füßen im Sand.

Winziges Kult-Bistro in der Altstadt, in dem Sternekoch Dominique Le Stanc traditionelle niçoise Küche serviert.

Familienbetrieb in der Rue Droite, der seit 1927 ehrliche niçoise Hausmannskost mit dem Label Cuisine Nissarde serviert.

Michelin-Sternerestaurant von Jean Imbert im Hôtel Martinez – Hommage ans Kino mit Blick auf die Bucht.

Seit 1946 gegenüber der Plage des Catalans – eine Institution für Fisch und Bouillabaisse.
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