Römisch · Italienisch
Roscioli Salumeria con Cucina
Feinkostladen und Restaurant in einem an der Via dei Giubbonari, berühmt für eine der besten Carbonaras Roms und eine enzyklopädische Weinkarte.
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Rom
Restaurants in Rom.
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Preis
Küche
Römisch · Italienisch
Armando al Pantheon
Familiengeführte römische Trattoria seit 1961 wenige Meter vom Pantheon, mit holzvertäfeltem Raum, kurzer Klassikerkarte und überwiegend Stammkundschaft.
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Meeresfrüchte · Italienisch
Pierluigi
Elegante Adresse für Fisch und Meeresfrüchte seit 1938 an der Piazza de' Ricci zwischen Campo de' Fiori und Tiber, mit Crudo, ganzen Fischen und tiefer Weinkarte.
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Römisch
Da Enzo al 29
Kleine, authentische Trattoria in der ruhigen Osthälfte Trasteveres mit handgeschriebener Karte, saisonalen Zutaten und der römischen Pasta-Dreifaltigkeit.
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Römisch
Felice a Testaccio
Traditionsreiche römische Trattoria in Testaccio seit 1936, berühmt für am Tisch zubereitete Cacio e Pepe und die komplette Wochenkarte der Cucina Romana.
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Streetfood · Römisch
Trapizzino Testaccio
Original-Imbiss in Testaccio, in dem Stefano Callegari das Trapizzino erfand: eine Tasche aus luftigem Pizzateig, gefüllt mit römischen Schmorgerichten.
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Fine Dining · Mediterran
La Pergola
Das einzige Drei-Sterne-Restaurant Roms im Dachgeschoss des Rome Cavalieri auf dem Monte Mario, unter Heinz Beck, mit Panoramablick über die ganze Stadt.
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Pizza · Streetfood
Pizzarium
Gabriele Boncis berühmte Pizza al taglio nahe den Vatikanischen Museen: lang fermentierter, luftiger Teig, mit der Schere geschnitten und nach Gewicht verkauft.
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Teehaus · Britisch
Babington's Tea Rooms
Englisches Teehaus am Fuß der Spanischen Treppe, seit 1893 vom selben Familienstamm geführt, mit eigenen Teemischungen, Scones und vollem Afternoon Tea.
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