★ 4.5Borchardt
Legendäre Promi-Brasserie nahe dem Gendarmenmarkt - berühmt für ihr Wiener Schnitzel.
Europa
Essen ist in Europa Teil der Sehenswürdigkeit. Die Küche wechselt alle paar hundert Kilometer – Tapas und Pintxos im Norden Spaniens, Pasta und Pizza in Italien, Meze in Griechenland und Patisserie in Frankreich. Wer regional und zur richtigen Saison isst, reist meist am günstigsten und isst zugleich am besten.
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★ 4.5Legendäre Promi-Brasserie nahe dem Gendarmenmarkt - berühmt für ihr Wiener Schnitzel.
★ 4.5Moderne französische Brasserie im Sofitel an der Augsburger Straße, nahe dem Kurfürstendamm.

Familiengeführte Triana-Bar von 1962 mit handbemalten Fliesen – einer der schönsten Tapas-Tresen der Stadt.

Das 1886 gegründete Buca Mario serviert in einem gewölbten Weinkeller aus dem 16. Jahrhundert klassische toskanische Küche und die hauseigene Bistecca alla Fiorentina.

Carmen im Albaicín mit Glasfront und Terrasse direkt gegenüber der beleuchteten Alhambra.

Bib-Gourmand-Bar im Viertel San Lorenzo, seit 1988 berühmt für kreative Tapas.

Die seit den 1950er-Jahren betriebene Trattoria Mario hinter dem Mercato Centrale serviert mittags an Gemeinschaftstischen klassische toskanische Gerichte.

Klassische Tapas-Taverne nahe der Plaza Nueva mit Gratis-Tapa zu jedem Getränk.

Beliebte Tapas-Institution im Eixample mit grosser Auswahl an Montaditos und warmen Tapas.

Kleine Weintaverne im Realejo mit fast 600 Weinen und klassischen Tapas.

Winzige Steh-Bodega in Poble-sec, beruehmt fuer kunstvolle Montaditos aus feinen Conservas.

Il Santo Bevitore im Oltrarno interpretiert seit 2002 traditionelle toskanische Küche zeitgenössisch und kombiniert sie mit einer sorgfältigen Weinauswahl.

Historische Bodega von 1850 mit riesigen Tonweinfässern, in vierter Generation in Familienhand nahe der Kathedrale.

Renommiertes Fisch- und Meeresfruechte-Restaurant in Gracia mit galicischer Tradition seit 1975.

Traditionsreiches Triana-Restaurant von 1880 an der Calle Castilla mit modernistischem Holztresen.

Legendaere Tapas-Bar im El Born, die seit 1929 ihren spritzigen hauseigenen Cava ausschenkt.

Traditionsbar seit 1923 in der Calle Mateos Gago – freigelegte maurische Hammam-Gewölbe, Tapas nahe der Kathedrale.

Die 1915 gegründete Trattoria Sergio Gozzi an der Piazza San Lorenzo serviert mittags täglich wechselnde toskanische Hausmannskost aus frischen Zutaten.

Traditionsrestaurant am Campillo am Ort des alten Café Alameda, Lorca-Treffpunkt.

Die 1901 gegründete Trattoria da Burde im Nordwesten von Florenz gilt als eine der bekanntesten authentischen Trattorien der Stadt, fernab der Touristenzentren.

Die Cibreo Trattoria, von Einheimischen Cibreino genannt, serviert nahe dem Markt von Sant’Ambrogio toskanische Spezialitäten im zwanglosen Trattoria-Rahmen.

Das aelteste Restaurant Kataloniens serviert seit 1786 klassische katalanische Kueche im Barri Gotic.

Ikonische Markt-Bar im Mercat de la Boqueria mit frischen, taeglich wechselnden Marktgerichten.

Älteste Tapas-Bar Sevillas, seit 1670 in Familienhand – dunkle Holztheke, mit Kreide notierte Rechnungen.
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