Restaurants in Europa.

Brasserie Le Faubourg

Moderne französische Brasserie im Sofitel an der Augsburger Straße, nahe dem Kurfürstendamm.

Borchardt

Legendäre Promi-Brasserie nahe dem Gendarmenmarkt - berühmt für ihr Wiener Schnitzel.

Sobretablas

Autorenküche von Lola Marín im Realejo – wöchentlich wechselndes Degustationsmenü.

Cibreo Trattoria (Cibreino)

Die Cibreo Trattoria, von Einheimischen Cibreino genannt, serviert nahe dem Markt von Sant’Ambrogio toskanische Spezialitäten im zwanglosen Trattoria-Rahmen.

✦Teil der renommierten Cibreo-Gastronomiefamilie

Espacio Eslava

Bib-Gourmand-Bar im Viertel San Lorenzo, seit 1988 berühmt für kreative Tapas.

Trattoria da Burde

Die 1901 gegründete Trattoria da Burde im Nordwesten von Florenz gilt als eine der bekanntesten authentischen Trattorien der Stadt, fernab der Touristenzentren.

✦Gegründet 1901, über hundertjährige Geschichte

Bar Pinotxo

Ikonische Markt-Bar im Mercat de la Boqueria mit frischen, taeglich wechselnden Marktgerichten.

Cerveceria Catalana

Beliebte Tapas-Institution im Eixample mit grosser Auswahl an Montaditos und warmen Tapas.

El Xampanyet

Legendaere Tapas-Bar im El Born, die seit 1929 ihren spritzigen hauseigenen Cava ausschenkt.

Bodegas Castañeda

Klassische Tapas-Taverne nahe der Plaza Nueva mit Gratis-Tapa zu jedem Getränk.

Botafumeiro

Renommiertes Fisch- und Meeresfruechte-Restaurant in Gracia mit galicischer Tradition seit 1975.

Can Culleretes

Das aelteste Restaurant Kataloniens serviert seit 1786 klassische katalanische Kueche im Barri Gotic.

Trattoria Sergio Gozzi

Die 1915 gegründete Trattoria Sergio Gozzi an der Piazza San Lorenzo serviert mittags täglich wechselnde toskanische Hausmannskost aus frischen Zutaten.

✦Gegründet 1915, in vierter Generation familiengeführt

Taberna La Tana

Kleine Weintaverne im Realejo mit fast 600 Weinen und klassischen Tapas.

Bar Las Golondrinas

Familiengeführte Triana-Bar von 1962 mit handbemalten Fliesen – einer der schönsten Tapas-Tresen der Stadt.

Cerveceria Giralda

Traditionsbar seit 1923 in der Calle Mateos Gago – freigelegte maurische Hammam-Gewölbe, Tapas nahe der Kathedrale.

Restaurante Chikito

Traditionsrestaurant am Campillo am Ort des alten Café Alameda, Lorca-Treffpunkt.

Buca Mario

Das 1886 gegründete Buca Mario serviert in einem gewölbten Weinkeller aus dem 16. Jahrhundert klassische toskanische Küche und die hauseigene Bistecca alla Fiorentina.

✦Gegründet 1886, eine der traditionsreichsten Adressen der Stadt

Trattoria Mario

Die seit den 1950er-Jahren betriebene Trattoria Mario hinter dem Mercato Centrale serviert mittags an Gemeinschaftstischen klassische toskanische Gerichte.

✦Familiengeführt seit den 1950er-Jahren

Casa Morales

Historische Bodega von 1850 mit riesigen Tonweinfässern, in vierter Generation in Familienhand nahe der Kathedrale.

Il Santo Bevitore

Il Santo Bevitore im Oltrarno interpretiert seit 2002 traditionelle toskanische Küche zeitgenössisch und kombiniert sie mit einer sorgfältigen Weinauswahl.

✦Beliebte Adresse im traditionsreichen Oltrarno-Viertel

El Rinconcillo

Älteste Tapas-Bar Sevillas, seit 1670 in Familienhand – dunkle Holztheke, mit Kreide notierte Rechnungen.

Restaurante Las Tomasas

Carmen im Albaicín mit Glasfront und Terrasse direkt gegenüber der beleuchteten Alhambra.

Quimet & Quimet

Winzige Steh-Bodega in Poble-sec, beruehmt fuer kunstvolle Montaditos aus feinen Conservas.