Peskesi

Das Peskesi residiert im restaurierten Herrenhaus von Kapitän Polyxingis mitten in der Altstadt von Heraklion und gehört zu den bekanntesten kretischen Restaurants der Insel. Seit der Eröffnung 2014 verfolgt das Haus konsequent eine Farm-to-Table-Philosophie: Viele Zutaten stammen von der eigenen Bio-Farm bei Charaso, die seit 1998 über hundert Obst- und Gemüsesorten, Olivenbäume und Bienenstöcke pflegt. Auf der Karte stehen wiederbelebte alte Rezepte wie kretischer Dakos, langsam gegartes Schweinefleisch, hausgebackenes Brot und mit Raki verfeinerte Desserts, serviert in stimmungsvollen Steinräumen. 2025 wurde Peskesi als bestes Bio-Restaurant Europas ausgezeichnet. Es passt zu dir, wenn du authentische kretische Küche auf hohem Niveau erleben möchtest.