Restaurant Sevin
Sternerestaurant von Guilhem Sevin im historischen Haus nahe dem Papstpalast.
Das Restaurant Sevin in der Rue de Mons (vormals Christian Etienne) liegt in einem mittelalterlichen Gebäude direkt neben dem Palais des Papes und führt einen Michelin-Stern. Küchenchef Guilhem Sevin, langjähriger Souschef von Christian Etienne, kocht ein modernes, regional verankertes Repertoire. Die Terrasse bietet einen Blick auf den Platz vor dem Papstpalast.
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