Chez Fonfon
Traditionsadresse im malerischen Fischerhafen Vallon des Auffes, bekannt fuer authentische Bouillabaisse.
Chez Fonfon serviert seit 1952 im idyllischen Vallon des Auffes klassische Bouillabaisse aus lokal gefangenem Fisch, ergaenzt durch Rouille, Aioli und Knoblauch-Croutons. Das Familienrestaurant gilt ueber mehrere Generationen als eine der verlaesslichsten Adressen fuer die echte Marseiller Fischsuppe. Eine Reservierung ist besonders in der Hochsaison empfehlenswert.
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