Al Boeuc
Winzige Kerzenschein-Enoteca in einem der ältesten Häuser Ortas – große Piemont-Weine, Bruschette und Bagna Cauda.
In der schmalen Via Bersani drängen sich ein paar Tische in ein Gewölbe aus dem 16. Jahrhundert: Al Boeuc ist Enoteca, Wohnzimmer und Institution zugleich. Bei Kerzenlicht gibt es große piemontesische Weine glasweise – Barolo, Barbaresco, Nebbiolo –, dazu Bruschette, Käse- und Salumi-Bretter und in der kalten Jahreszeit Bagna Cauda. Die Plätze sind knapp, der Abend füllt sich schnell; wer früh kommt oder die Schulter an Schulter gelebte Enge mag, erlebt hier den vielleicht stimmungsvollsten Abend des Ortes.
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Erreichbar zu Fuß ab Al Boeuc.
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