Alghero
Agriturismo Sa Mandra
Italienisch · €€€
Agriturismo einer Hirtenfamilie zwischen Alghero und dem Flughafen – ein festes Hofmenü vom Porceddu bis Seadas, eine Institution der sardischen Landküche.
Agriturismi mit Porceddu vom Spieß, Trattorien für Culurgiones und Fregola, Fischlokale mit Bottarga aus Cabras: Diese Restaurants auf Sardinien haben wir nach Ort, Küche und Anlass geordnet – vom Markt-Mittagessen in Cagliari bis zum langen Abend, für den du im Sommer reservieren solltest.
Wie wir auswählen: Unsere Redaktionsprinzipien
Filter auswählen
Alghero
Al Tuguri
Italienisch · €€€
Seit den 1980er-Jahren eine feste Größe der Altstadt: katalanisch-sardische Küche mit Fisch vom Grill und Languste in einem schmalen Haus mit offenem Feuer.
Cagliari
Caffè Libarium Nostrum
Italienisch · €€
Das Libarium Nostrum hat seine Terrasse direkt auf der Bastionsmauer der Via Santa Croce, hoch über Stampace, mit Blick bis zum Hafen – tagsüber Café, abends Bar mit Aperitivo.
Porto Cervo
Crazy Pizza Porto Cervo
Pizza · €€€
Die verspielte Hafenadresse der Billionaire-Gruppe von Flavio Briatore: hauchdünne Pizzen, offene Küche und eine Terrasse direkt an der Wasserlinie des alten Hafens.
Olbia
Da Giovannino
Fisch & Meeresfrüchte · €€€€
Elegantes Ristorante mit Enoteca an der Piazza Quadra in Porto Rotondo, seit 1990 Treffpunkt für Yacht-Crews und Stammgäste, mit Crudi, frischem Fisch und tiefer Weinkarte.
Cagliari
Dal Corsaro
Italienisch · €€€€
Dal Corsaro ist seit Jahrzehnten die Fine-Dining-Adresse Cagliaris: Die Familie Deidda interpretiert an der Viale Regina Margherita sardische Produkte in präzisen Degustationsmenüs, geführt im Guide Michelin.
Villasimius
I Ginepri Beach Restaurant
Fisch & Meeresfrüchte · €€€
Strandrestaurant zwischen Wacholderbäumen am Wasser, das eine moderne sardische Fischküche serviert – Teil des Almar Timi Ama Resorts, auch für externe Gäste.
Porto Cervo
Il Pomodoro Porto Cervo
Pizza · €€
Lebhafte Pizzeria-Trattoria wenige Schritte von der Piazzetta: Pizza aus dem Ofen, Pasta-Klassiker und Salate zu Preisen, die an dieser Küste auffallen.
Alghero
La Botteghina
Italienisch · €€
Unprätentiöse Altstadtadresse an der Via Principe Umberto mit sardischen Produkten kleiner Erzeuger und lang geführten Pizzateigen – im Slow-Food-Führer gelistet.
Olbia
La Lanterna
Italienisch · €€
Sardisches Restaurant in einem alten Granitgewölbe nahe dem Corso Umberto in Olbia, mit Meeresfrüchten, frischem Fisch, Hausklassikern und Pizza aus dem Ofen.
Alghero
La Lepanto
Fisch & Meeresfrüchte · €€€
Klassisches Fischrestaurant an der Via Carlo Alberto, in dem die Aragosta alla catalana – das katalanische Erbgericht Algheros – seit Jahrzehnten zelebriert wird.
Olbia
Lo Squalo
Fisch & Meeresfrüchte · €€
Strandlokal direkt über dem Sand von Pittulongu bei Olbia, seit Jahrzehnten mit Meeresfrüchten, Pasta und Pizza – mit Terrassenblick auf die Kalkwände der Tavolara.
Alghero
Mabrouk
Fisch & Meeresfrüchte · €€€
Kleines Lokal in der oberen Altstadt mit festem Menü aus dem Tagesfang – eine lange Folge von Vorspeisen, Pasta und Fischgängen für Gäste mit Zeit und Appetit.
Porto Cervo
Matsuhisa Costa Smeralda
Japanisch · €€€€
Nobu Matsuhisas japanisch-peruanische Sommerdependance im Hotel Cala di Volpe – Signaturen wie Black Cod mit Miso über der Bucht von Cala di Volpe.
Porto Cervo
Novikov Porto Cervo
Italienisch · €€€€
Der Costa-Smeralda-Ableger der internationalen Novikov-Gruppe im Cervo Hotel: italienisch-asiatische Fusion mit Blick über die Piazzetta auf den alten Hafen.
Olbia
Officina del Gusto
Italienisch · €€€
Modernes Restaurant an der Piazza Matteotti in Olbias Fußgängerzone, seit 2006, mit sardischen Produkten, frischem Fisch, gereiftem Fleisch und starker Vermentino-Karte.
Bosa
Osteria Ponte Vecchio
Italienisch · €€
Die Osteria Ponte Vecchio liegt am Ufer des Temo nahe der alten Brücke und serviert ehrliche sardische Hausmannskost mit Terrasse und Blick auf die Pastell-Altstadt.
Santa Teresa Gallura
Papè Satàn
Pizza · €€
Von zwei Brüdern geführte Pizzeria in Santa Teresa Gallura, bekannt für echte Pizza verace napoletana aus dem Holzofen und eine große Gartenterrasse für laue Sommerabende.
Porto Cervo
Quattro Passi al Pescatore
Mediterran · €€€€
Das erste Restaurant von Porto Cervo, von Jacques Couëlle am alten Hafen gestaltet – heute große mediterrane Fisch- und Krustentierküche der Familie Mellino.
Bosa
Ristorante Borgo Sant'Ignazio
Italienisch · €€
Das Ristorante Borgo Sant'Ignazio ist ein familiengeführtes Lokal in den Gassen unterhalb des Castello Malaspina, mit sardischer Küche und kopfsteingepflastertem Innenhof.
Villasimius
Ristorante Carbonara
Italienisch · €€€
Seit 1951 die kulinarische Institution von Villasimius auf der Via Umberto I: klassische Fischküche mit frischem Fang, sardischen Klassikern und Inselweinen.
Porto Cervo
Ristorante Gianni Pedrinelli
Italienisch · €€€
Verlässliches Garten-Restaurant der Familie Pedrinelli nahe dem Pevero-Strand – frischer Fisch, Porceddu und sardische Pasta statt Inszenierung.
Alghero
Ristorante Il Pavone
Fisch & Meeresfrüchte · €€€
Seit fast fünf Jahrzehnten Fisch- und Meeresfrüchteküche an der Piazza Sulis – im Michelin-Führer gelistet, mit Veranda und Blick auf den Torre Sulis und das Meer.
Villasimius
Ristorante Le Anfore
Italienisch · €€€
Restaurant an der Via Pallaresus in Villasimius: sardische Klassiker mit Schwerpunkt auf Fisch und Meeresfrüchten in gepflegtem Rahmen.
Kein passendes Restaurant dabei? Sag uns Tag und Personen — wir suchen dir einen Tisch in Sardinien.
Angebot anfragen →Der Reisebrief
Reiseideen und das Wissen dazu.
Praktische Tipps aus der Redaktion – kostenlos und ohne Konto.