La Lanterna liegt nur wenige Schritte abseits des Corso Umberto, der zentralen Flaniermeile von Olbia, und ist damit gut zu Fuß aus der Altstadt erreichbar. Das Restaurant ist in einem alten Granitgewölbe untergebracht, das dem Raum einen rustikalen, stimmungsvollen Charakter gibt – Granit ist das prägende Baumaterial der gesamten Gallura-Region rund um Olbia. Auf den Teller kommt, was man in dieser Ecke Sardiniens erwartet: Spaghetti mit Muscheln aus dem Golf von Olbia, frischer Fisch vom Grill und sardische Hausklassiker. Daneben steht Pizza aus dem Ofen auf der Karte, sodass das Lokal sowohl für ein vollständiges Fischmenü als auch für ein unkomplizierteres Abendessen funktioniert. Die Küche setzt auf die regionalen Zutaten der Gallura statt auf Experimente. Die Atmosphäre ist familiär und ungezwungen, das Preis-Leistungs-Verhältnis gilt als fair. Genau diese Mischung macht das Lokal in der Saison beliebt, sodass es an Sommerabenden voll werden kann. Wer am Abend kommt, sollte deshalb möglichst reservieren, um nicht auf einen Tisch warten zu müssen. Durch die zentrale Lage eignet sich La Lanterna gut als Stopp bei einem Bummel über den Corso Umberto oder als Abendessen nach einem Tag an den Stränden und Ausflugszielen rund um Olbia. Wer sardische Meeresküche in bodenständigem Rahmen sucht, findet hier eine verlässliche Adresse in der Altstadt.
Die Küche ist sardisch geprägt und stellt die Produkte der Gallura und des Golfs von Olbia in den Mittelpunkt. Auf der Karte stehen Spaghetti mit Muscheln, frischer Fisch vom Grill und sardische Hausklassiker. Ergänzt wird das Angebot durch Pizza aus dem Ofen, sodass sowohl ein klassisches Fischmenü als auch ein einfacheres Abendessen möglich ist.
Das Lokal ist in einem alten Granitgewölbe untergebracht, was ihm einen rustikalen, stimmungsvollen Charakter verleiht. Die Stimmung ist familiär und ungezwungen, in der Saison oft lebhaft und gut besucht.