Il Super Mago del Gelo – Mario Campanella
Café · €
Traditionsbar im Ortskern von Polignano a Mare, Heimat des erfundenen Caffè Speciale mit Amaretto, Zitrone und Sahne – dazu Eis und Dolci, getrunken im Stehen.
Wie wir auswählen: Unsere Redaktionsprinzipien
Osteria di Chichibio
Fisch & Meeresfrüchte · €€€
Fischrestaurant wenige Schritte von der Lama Monachile in Polignano a Mare – roher Fang des Tages, hausgemachte Meeresfrüchte-Pasta und sorgfältig frittierte Calamari.
Pescaria
Fisch & Meeresfrüchte · €€
2015 in Polignano gegründetes Streetfood-Lokal, das das Fischbrötchen neu erfand: Panini mit Oktopus oder Thunfisch, Crudo und Bowls – schnell, laut, am Tresen bestellt.
Ristorante Antiche Mura
Italienisch · €€€
Restaurant mit hohen Gewölben in den alten Stadtmauern an der Via Roma in Polignano a Mare – apulische Klassiker, Orecchiette und frischer Fisch in romantischem Ambiente.
Ristorante Da Tuccino
Fisch & Meeresfrüchte · €€€€
Familiengeführtes Fischrestaurant an der Küstenstraße von Polignano a Mare, seit den 1960ern bekannt für rohen Fisch, rote Garnelen und eine tiefe Weinkarte – Terrasse über dem Wasser.
Ristorante Grotta Palazzese
Mediterran · €€€€
Restaurant in einer natürlichen Meereshöhle unter der Altstadt von Polignano a Mare – gehobene mediterrane Küche in einer Felskulisse über dem Wasser, nur saisonal geöffnet.
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