Bari
Orecchiette-Kochkurs in Bari
Kulinarische Tour
Kochkurs in und um Bari Vecchia, in dem barische Köchinnen das Drehen der Orecchiette zeigen: aus Hartweizengrieß die „Öhrchen“ formen, klassisch zubereiten und gemeinsam essen.
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Bari
Rundgang durch Bari Vecchia
Stadtführung
Geführter Rundgang durch Bari Vecchia: rund zwei Stunden durch das Gassenlabyrinth zu Basilika, Kathedrale, Castello und Orecchiette-Gasse, mit den Geschichten hinter den Fassaden.
Bari
Streetfood-Tour durch Bari Vecchia
Kulinarische Tour
Geführte Streetfood-Tour durch Bari Vecchia: Focaccia aus dem Holzofen, Panzerotti, frittierte Sgagliozze und roher Fisch am Hafen – zwei bis drei Stunden, die ein Mittagessen ersetzen.
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