Italien
Safranrisotto in Mailand, Casoncelli in Bergamo, Seefisch in Varenna und Tortelli di zucca in Mantua: Diese Restaurants in der Lombardei haben wir nach Küche, Ort und Anlass geordnet – vom schnellen Mittagstisch am Marktplatz bis zum Abend am Seeufer, für den du reservieren solltest.
Wie wir auswählen: Unsere Redaktionsprinzipien
Mailand
Italienisch · €€€€
Eine der prägenden Adressen der italienischen Hochküche im Westen Mailands – 1962 als toskanische Trattoria von Aimo und Nadia Moroni gegründet, heute geführt von Fabio Pisani und Alessandro Negrini.
Mailand
Italienisch · €€€
Restaurant am Vicolo dei Lavandai, dem malerischsten Winkel der Navigli, in einem Haus des 18. Jahrhunderts – mit Mailänder Klassikern, sommerlichem Gartenhof und angeschlossener Café-Bar für den Aperitivo am Wasser.
Mailand
Italienisch · €€€€
Restaurant von Carlo Cracco über mehrere Etagen direkt in der Galleria Vittorio Emanuele II – unten Café und Pasticceria, oben das Restaurant mit Blick in die Passage, mit Mailänder Klassikern wie Risotto allo zafferano.
Brescia
Italienisch · €€
Die Antica Osteria La Grotta in einer Gasse nahe der Piazza della Loggia bewahrt bemalte Gewölbe und kompromisslos Brescianer Küche – mit Spiedo an bestimmten Tagen.
Mantua
Italienisch · €€
Traditionelle Osteria in der Via Trieste, die das Erbe der Froschfänger mit ehrlicher mantuanischer Küche fortführt.
Mailand
Italienisch · €€€
Trattoria seit 1880 an derselben Adresse, mit alten Öfen und Holzvertäfelung – Säulen der Mailänder Küche wie Risotto alla milanese, Ossobuco, Cotoletta und Cassoeula, gegenüber dem Porta-Nuova-Viertel.
Bergamo
Italienisch · €€€
Elegantes Ristorante mit Pianobar-Atmosphäre an der Bergstation der Standseilbahn von 1912 – klassische italienische Küche und Terrasse mit Blick über die Città Alta und die Po-Ebene.
Mailand
Italienisch · €€€
Institution an der Via Borgospesso seit 1926 – gegründet von der Toskanerin Beatrice „Bice“ Mungai, heute Treffpunkt von Modemachern und Mailänder Familien, mit toskanischen Wurzeln und Mailänder Klassikern.
Mailand
Italienisch · €€
Historische Bar am Dom-Eingang der Galleria seit 1915 – Heimat des Aperitivo mit Campari, mit Jugendstil-Mosaiken, Tresen aus Holz und Messing sowie Restaurantbereich mit Blick auf die Piazza del Duomo.
Bergamo
Italienisch · €€
Traditionslokal an der Via Colleoni seit 1956, von der Gründerfamilie geführt – Bergamasker Klassiker, Pizza aus dem Holzofen und ein begrünter Innenhof.
Bergamo
Italienisch · €€€€
Drei-Sterne-Restaurant der Familie Cerea auf dem Landgut La Cantalupa in Brusaporto – 1966 in Bergamo gegründet, berühmt für Paccheri alla Vittorio und große Fischküche.
Como
Modern · €€€€
Mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant nahe dem Dom, in einem Palazzo des 15. Jahrhunderts – die ambitionierteste Küche Comos.
Varenna
Italienisch · €€
Varennas berühmtes Mini-Restaurant nahe der Piazza San Giorgio: eine Handvoll Tische in der Gasse, Seefisch, Pasta und eine sorgfältige Weinauswahl.
Como
Italienisch · €€€
Sardisches Fischrestaurant in der Via Diaz, von drei Schwestern aus Sardinien gegründet – seit Jahrzehnten Comos Fisch-Institution.
Bergamo
Café · €€
Geburtsort der Stracciatella am Largo Colle Aperto: 1961 wurde hier das Eis erfunden – heute Café, Konditorei und Restaurant am Rand der Città Alta.
Limone sul Garda
Pizza · €
Pizzeria und Restaurant an der Via Tamas am Südhang von Limone sul Garda – mit guter Pizza, fairen Preisen und Panoramaterrasse.
Sirmione
Modern · €€€€
Ambitionierteste Küche der Altstadt, im Guide Michelin geführt: Chef Gionata Bignotti serviert wenige Schritte hinter der Scaligerburg kreative Menüs in elegantem Rahmen.
Sirmione
Mediterran · €€€€
Feines mediterranes Restaurant mit Relais an der Uferpromenade der Altstadt, bekannt für eine der schönsten Terrassen Sirmiones mit direktem Blick auf See und Scaligerburg.
Mailand
Fisch & Meeresfrüchte · €€€€
Mutterhaus einer kleinen Gruppe, die Mailands Verhältnis zu Meeresfrüchten neu definiert hat – an der Via Savona, mit Austern, rohen Gamberi rossi und Königskrabbe alla catalana in klubartigem Ambiente.
Sirmione
Italienisch · €€€
Stimmungsvolle Osteria in der Via San Salvatore mit lombardischer Küche im modernen Dreh, großer regionaler Weinauswahl und lauschigem Innenhof im Sommer.
Varenna
Italienisch · €€
Osteria an der Via XX Settembre im alten Dorf von Varenna – Trattoria-Atmosphäre mit Seefisch, Pizzoccheri und lombardischen Schmorgerichten.
Brescia
Italienisch · €€
Die Osteria al Bianchi nahe der Piazza della Loggia bewahrt das alte Brescia – mit Marmortischen, Hauswein und Klassikern wie Casoncelli und Manzo all'olio.
Como
Italienisch · €€
Kleine, traditionelle Osteria in der mittelalterlichen Via Vitani mit täglich wechselnder Karte – das Como der Einheimischen.
Mantua
Italienisch · €€
Bodenständige Osteria für mantuanische Hausküche mit Tortelli di zucca, Risotto alla pilota und Lambrusco aus dem Krug.
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