Honfleur
Au P'tit Mareyeur
Fisch & Meeresfrüchte · €€
Klassische Fisch- und Meeresfrüchte-Institution in der Rue Haute, berühmt für ihre Bouillabaisse aus Honfleur.
Cidre-Höfe im Pays d'Auge, Fischstände am Hafen von Trouville, Crêperien und Crémeries mit Camembert und Calvados: Diese Restaurants in der Normandie haben wir nach Küche, Ort und Anlass geordnet – vom schnellen Moules-frites am Kai bis zum langen Menü mit Sole normande und trou normand.
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Mont-Saint-Michel
Auberge Saint-Pierre Restaurant
Französisch · €€€
Traditionelles Restaurant in einem 15.-Jahrhundert-Fachwerkhaus mit Terrasse zur Abtei, bekannt für die Mont-Saint-Michel-Omelette.
Rouen
Auzou Chocolatier
Dessert · €€
Traditionschocolaterie von Jean-Marie Auzou in der Rue du Gros-Horloge, Heimat der Larmes de Jeanne d'Arc.
Rouen
Brasserie Paul
Französisch · €€
Traditionsbrasserie von 1911 am Place de la Cathédrale, einst Treffpunkt von Duchamp und Simone de Beauvoir.
Deauville
Chez Miocque
Französisch · €€€
Legendäre Brasserie an der Rue Eugène-Colas, seit jeher Treffpunkt von Schauspielern und Regisseuren.
Rouen
Dame Cakes
Dessert · €€
Salon de thé und Patisserie in der Rue Saint-Romain, in der einstigen Werkstatt des Kunstschmieds Ferdinand Marrou.
Rouen
Gill
Französisch · €€€€
Gehobene Küche von Gilles Tournadre am Quai de la Bourse, 36 Jahre lang mit zwei Michelin-Sternen.
Caen
Ivan Vautier
Französisch · €€€€
Michelin-besterntes Gourmetrestaurant des Normannen Ivan Vautier an der Avenue Henry Chéron in Caen.
Honfleur
L'Endroit
Bistro · €€
Bistronomisches Restaurant mit offener Küche und loftartiger Atmosphäre abseits des Hafentrubels von Honfleur.
Deauville
L'Essentiel Deauville
Französisch · €€€€
Michelin-Sternebistro an der Rue Mirabeau mit französisch-asiatischer Fusionsküche eines weitgereisten Paares.
Étretat
L'Huitrière
Fisch & Meeresfrüchte · €€€
Meeresfrüchte-Bistro am Seafront von Étretat mit Panoramablick auf die Klippen.
Rouen
La Cathédrale
Französisch · €€€
Normannische Küche in einem Fachwerkhaus mit gepflasterter Gasse und Innenhofterrasse nahe der Kathedrale.
Mont-Saint-Michel
La Confiance
Französisch · €€
Beliebtes Restaurant an der Grande Rue mit regionaler Küche und fairen Menüs mitten auf dem Berg.
Rouen
La Couronne
Französisch · €€€
Seit 1345 am Vieux-Marché – als ältester Gasthof Frankreichs beworben, Schauplatz von Julia Childs Erweckungsmenü.
Honfleur
La Fleur de Sel
Gehobene Küche · €€€
Gastronomisches Lokal in der Rue Haute, seit rund 25 Jahren von Chef Vincent Guyon geführt und mit Bib Gourmand ausgezeichnet.
Étretat
La Marie Antoinette
Fisch & Meeresfrüchte · €€€
Meeresfrüchte-Restaurant mit eigener Poissonnerie im Ortskern von Étretat.
Mont-Saint-Michel
La Mère Poulard Restaurant
Französisch · €€€
Das legendäre Haus der über Holzfeuer aufgeschlagenen Soufflé-Omelette, eine Institution des Mont-Saint-Michel.
Bayeux
La Rapière
Französisch · €€€
Feine, zeitgemäße französische Küche in einem Natursteinsaal aus dem 15. Jahrhundert.
Bayeux
La Reine Mathilde
Dessert · €€
Traditionsreiche Patisserie, Chocolaterie und Salon de thé von 1898 an der Rue Saint-Martin.
Mont-Saint-Michel
La Sirène
Französisch · €€
Gemütliche Crêperie über einem Laden an der Grande Rue, erreichbar über eine 500 Jahre alte Wendeltreppe.
Mont-Saint-Michel
La Vieille Auberge
Französisch · €€€
Traditionshaus an der Grande Rue mit großer Terrasse auf dem Wehrgang, spezialisiert auf Meeresfrüchte und Pré-salé-Lamm.
Étretat
Le Bel-Ami
Mediterran · €€€
Bistro & Weinbar im Ortskern mit mediterraner Küche und libanesischen Akzenten.
Caen
Le Bouchon du Vaugueux
Französisch · €€
Geselliges Bistro im Vaugueux mit roter Fassade, marktfrischer Küche und der Seele eines Bouchon lyonnais.
Honfleur
Le Bréard
Gehobene Küche · €€€
Gastronomisches Restaurant in der Altstadt: Chef Fabrice Sébire verbindet normannische Produkte mit feinen asiatischen Aromen.
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