Le Bel-Ami

Le Bel-Ami ist eine Mischung aus Bistro, Weinkeller und Weinbar im Herzen von Étretat und hebt sich bewusst von der klassischen Küstenküche des Ortes ab. Küchenchef Serge Almachaalany, ursprünglich aus dem Libanon, kocht spontan und marktnah: eine mediterrane Karte aus frischen, lokalen und saisonalen Produkten, der er einen feinen libanesischen Akzent gibt. Den Auftakt machen Mezze und Vorspeisen wie Rinder-Tataki, Carpaccio oder Ceviche, gefolgt von kreativen Hauptgängen rund um Fisch und Gemüse. Zum süßen Abschluss ist der hauseigene Galet Paris-Étretat mit eisgekühlter Milchschokoladenmousse ein Klassiker. Eine warme, persönliche Adresse für Gäste, die zwischen den Klippentagen Lust auf eine andere, weltoffene Tafel mit gut sortierter Weinauswahl haben.