Cantine del Vino già Schiavi
Italienisch · €
Familiengeführter Bacaro an der Fondamenta Nani im Dorsoduro: Weinhandlung und Cicchetti-Theke gegenüber der Squero-Gondelwerft, traditionell im Stehen genossen.
Bacari mit Cicchetti im Stehen, Trattorien mit Fisch vom Rialtomarkt, Weinbars an der Fondamenta – die Restaurants in Venedig haben wir nach Viertel, Küche und Anlass geordnet, inklusive der Hinweise, wo du früh reservieren musst, warum Fisch nach Gewicht abgerechnet wird und wie du die Fotokarten-Lokale rund um den Markusplatz auf zehn Meter erkennst.
Wie wir auswählen: Unsere Redaktionsprinzipien
Vino Vero
Italienisch · €€
Auf Natur- und Bioweine spezialisierte Weinbar an der Fondamenta della Misericordia in Cannaregio, mit kreativen Cicchetti und Sitzplätzen am Kanalufer.
Cantina Do Mori
Italienisch · €
Als ältestes erhaltenes Weinausschank-Bacaro Venedigs geltendes Lokal in San Polo mit dunklen Holztheken, Kupferpfannen an der Decke und Cicchetti im Stehen.
Osteria All'Arco
Italienisch · €
Kleiner, von Vater und Sohn geführter Bacaro in San Polo: bei Einheimischen für frisch belegte Cicchetti beliebt, ausschliesslich im Stehen, vor allem mittags geöffnet.
Osteria alle Testiere
Italienisch · €€€
Kleine, im Guide Michelin geführte Fischosteria in der Calle del Mondo Novo im Castello: täglich frischer Fisch, Lagunengemüse und nur eine Handvoll Tische.
Trattoria Antiche Carampane
Italienisch · €€€
Familiengeführte Trattoria im Gassengewirr von San Polo, seit 1983 für traditionelle venezianische Fischküche mit Zutaten vom nahen Rialtomarkt bekannt.
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