Emilianisch · Italienisch
Ristorante Parizzi
Seit Generationen familiengeführte Gourmetadresse an der Strada della Repubblica, in der Küchenchef Marco Parizzi die emilianische Küche präzise und kreativ neu interpretiert.
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Parma
Restaurants in Parma.
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Küche
Emilianisch · Italienisch
Trattoria Corrieri
Parmas Klassiker für ehrliche Stadtküche an der Via Conservatorio: unter der Decke hängen Schinken, auf den Tischen landen Tortelli d'erbetta, Anolini und Bretter voller Salumi.
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Emilianisch · Italienisch
Ristorante Cocchi
Institution der klassischen parmigianischen Küche an der Via Gramsci: weiße Tischdecken, eingespielter Service und Stadtklassiker wie Anolini in brodo und Tortelli in reinster Form.
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Emilianisch · Italienisch
Trattoria Sorelle Picchi
Traditionsreiche Trattoria an der Strada Farini, die man durch eine Salumeria betritt – Mittagsküche der Stadt mit Tortelli d'erbetta, Anolini und erstklassigen Salumi.
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Emilianisch · Italienisch
Trattoria Ai Due Platani
Eine der gefeiertsten Trattorien der Emilia im Ortsteil Coloreto südöstlich von Parma: kompromisslos saisonale, parmigianische Küche und eine legendäre Dessertkarte.
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Emilianisch · Italienisch
Ristorante Angiol d'Or
Restaurant am Vicolo Scutellari direkt an der Piazza Duomo mit Sommerterrasse gegenüber Dom und Battistero und sorgfältiger parmigianischer Küche.
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