Alle due Corti
Italienisch · €€
Hüterin der cucina leccese nahe der Corte dei Giugni: kompromisslos regionale Klassiker wie ciceri e tria, vieles im Dialekt notiert, in schlichten Gewölberäumen.
Sechs Adressen in Lecce, geordnet nach Anlass. Eine Konditorei für den Pasticciotto am Morgen und ein Haus, das Bäckerei, Feinkost und Bistro verbindet. Dazu zwei Häuser für die cucina leccese, eine Osteria im hohen Gewölbe und ein Tisch für den besonderen Abend.
Wie wir auswählen: Unsere Redaktionsprinzipien
Doppiozero
Bistro · €€
Durchgehend geöffnetes Bistro mit Bäckerei und Feinkost an der Via Guglielmo Paladini: morgens Pasticciotti, mittags Bistroküche, abends Taglieri zum Glas Wein.
Le Zie – Cucina Casereccia
Italienisch · €€
Familiengeführte Trattoria nordöstlich der Altstadt: salentinische Hausmannskost wie taieddhra, Karte nach Markt und Jahreszeit, wenige Tische – Reservierung nötig.
Osteria degli Spiriti
Italienisch · €€
Salentinische Küche in einem hohen Gewölberaum an der Via Cesare Battisti bei der Villa Comunale: handgemachte Pasta, Fisch vom Tag und apulische Weine. Preisklasse mittel.
Pasticceria Natale
Dessert · €
Traditionsreiche Konditorei an der Via Trinchese zwischen Piazza Sant'Oronzo und Piazza Mazzini: Pasticciotti, Mandelgebäck, Torten und ausgezeichnetes Eis. Günstig.
Primo Restaurant
Modern · €€€
Gehobene, kreative Küche an der Via dei Perroni: die Tradition des Salento in zeitgenössische Teller übersetzt, mit konsequenter apulischer Weinbegleitung. Reservierung empfohlen.
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