Primo Restaurant
Kreative Feinschmecker-Adresse in der Altstadt – der Salento neu gedacht, in Menüs mit Handschrift.
Primo in der Via dei Perroni zählt zu den spannendsten Küchen der Stadt: Hier wird die Tradition des Salento in präzise, zeitgenössische Teller übersetzt – lokales Gemüse, Fisch von der nahen Küste und alte Rezeptideen tauchen in Menüs mit klarer Handschrift wieder auf. Der Rahmen ist modern und entspannt, der Service kundig, die Weinbegleitung setzt auf Apulien. Für den besonderen Abend in Lecce die richtige Wahl; unbedingt reservieren.
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