Sardisch · Katalanisch
Al Tuguri
Seit den 1980er-Jahren eine feste Größe der Altstadt: katalanisch-sardische Küche mit Fisch vom Grill und Languste in einem schmalen Haus mit offenem Feuer.
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Alghero
Restaurants in Alghero.
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Küche
Meeresfrüchte · Sardisch
La Lepanto
Klassisches Fischrestaurant an der Via Carlo Alberto, in dem die Aragosta alla catalana – das katalanische Erbgericht Algheros – seit Jahrzehnten zelebriert wird.
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Fisch · Mediterran
Ristorante Il Pavone
Seit fast fünf Jahrzehnten Fisch- und Meeresfrüchteküche an der Piazza Sulis – im Michelin-Führer gelistet, mit Veranda und Blick auf den Torre Sulis und das Meer.
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Fisch · Sardisch
Mabrouk
Kleines Lokal in der oberen Altstadt mit festem Menü aus dem Tagesfang – eine lange Folge von Vorspeisen, Pasta und Fischgängen für Gäste mit Zeit und Appetit.
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Sardisch · Pizza
La Botteghina
Unprätentiöse Altstadtadresse an der Via Principe Umberto mit sardischen Produkten kleiner Erzeuger und lang geführten Pizzateigen – im Slow-Food-Führer gelistet.
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Sardisch · Hofküche
Agriturismo Sa Mandra
Agriturismo einer Hirtenfamilie zwischen Alghero und dem Flughafen – ein festes Hofmenü vom Porceddu bis Seadas, eine Institution der sardischen Landküche.
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