
Del Cambio
Geschichtsträchtiges Sterne-Restaurant an der Piazza Carignano, seit 1757 – einst Cavours Stammplatz, heute piemontesische Klassiker mit Michelin-Stern.
Turin
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Geschichtsträchtiges Sterne-Restaurant an der Piazza Carignano, seit 1757 – einst Cavours Stammplatz, heute piemontesische Klassiker mit Michelin-Stern.

Historisches Kaffeehaus an der Piazza della Consolata, seit 1763 – Heimat des Turiner Nationalgetränks Bicerin aus Espresso, Schokolade und Sahne.

Historisches Kaffeehaus und Confiserie seit 1858 am Eingang der Galleria Subalpina – einstiger Hoflieferant der Savoyer, berühmt für Gianduiotti.

Trattoria unter den Arkaden der Piazza Vittorio Veneto, seit 1863 – piemontesische Klassiker von Agnolotti del Plin bis Brasato al Barolo.

Eine der ältesten Wirtsadressen Turins an der Via Bellezia – piemontesische Klassiker wie Bollito misto vom Wagen in holzvertäfelter Stube.

Lebhaftes Bistro am Largo Saluzzo in San Salvario – piemontesische Küche zu fairen Preisen, von Vitello tonnato bis gereiftem Fleisch.

Das allererste Eataly, 2007 in der ehemaligen Carpano-Wermutfabrik beim Lingotto eröffnet – Markthalle und Restaurantinseln unter einem Dach.
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