Restaurant · Tuscia-KücheKleine Osteria im ältesten Viertel Viterbos, untergebracht in einem Gemäuer aus dem 13. Jahrhundert, mit saisonaler Tuscia-Küche.
Mitten im ältesten Viertel der Stadt, dem mittelalterlichen San Pellegrino, bewirtet die Osteria San Pellegrino ihre Gäste in einem Gemäuer aus dem 13. Jahrhundert. Schon der Ort prägt den Besuch: alte Steinwände, das gewachsene Gassengeflecht ringsum und die ruhige Atmosphäre eines Viertels, das zu den am besten erhaltenen mittelalterlichen Stadtbildern Italiens zählt.
Die Karte folgt den Jahreszeiten und der unmittelbaren Umgebung. Es gibt Pasta der Tuscia, Gemüse und Hülsenfrüchte vom Land der Region, dazu hausgemachte Desserts und Weine aus der näheren Umgebung – etwa von den vulkanischen Böden rund um den Lago di Bolsena. Es ist die Sorte Lokal, in der man sich erklären lässt, was an diesem Tag besonders gut ist, statt eine lange, gleichbleibende Speisekarte abzuarbeiten.
Das Haus ist klein und herzlich geführt. Nach dem Bummel durch die Peperino-Gassen von San Pellegrino – benannt nach dem dunklen Vulkangestein, aus dem viele der Häuser gebaut sind – ist die Osteria genau die richtige Einkehr: nah dran an der Geschichte des Viertels und an seiner Küche.
Besonders gefragt ist das Lokal im Frühling, wenn das Viertel zur Blumenschau San Pellegrino in Fiore geschmückt wird und sich die Gassen mit Besuchern füllen. Zu dieser Zeit sollte man unbedingt reservieren, um einen der Plätze in dem überschaubaren Raum zu bekommen.
★ travelperfect Special · Restaurant
Tisch, Verfügbarkeit und die besten Konditionen — travelperfect übernimmt die Anfrage für dich. Unverbindlich & kostenlos.
Die Küche
Ambiente
Klein, herzlich und persönlich: gegessen wird in einem Gemäuer aus dem 13. Jahrhundert mit alten Steinwänden, mitten im mittelalterlichen Viertel San Pellegrino. Die Stimmung ist familiär und einladend, fern von touristischer Inszenierung.
Spezialitäten
Regionale Pasta nach saisonalem Rezept, mit Zutaten vom Land der Umgebung zubereitet.
Saisonale Speisen mit Hülsenfrüchten und Gemüse aus der Region, im Stil der bäuerlichen Tuscia-Küche.
Im Haus zubereitete Süßspeisen als Abschluss des Menüs.
Reservierung
Höhepunkte
Insider
Im Frühling zur Blumenschau San Pellegrino in Fiore unbedingt reservieren.
Nach dem aktuellen Tagesempfehlung fragen – die Karte folgt der Saison.
Ideal als Einkehr nach einem Bummel durch die Peperino-Gassen von San Pellegrino.
Wer regionale Weine probieren will, sollte nach den Tropfen vom Lago di Bolsena fragen.
Häufige Fragen
Sie liegt mitten im ältesten Viertel Viterbos, dem mittelalterlichen San Pellegrino, in einem Gemäuer aus dem 13. Jahrhundert – ideal als Einkehr nach einem Bummel durch die Peperino-Gassen.
Die Karte folgt den Jahreszeiten und der Region: Pasta der Tuscia, Gemüse und Hülsenfrüchte vom Land, hausgemachte Desserts und Weine aus der Umgebung.
Vor allem im Frühling zur Blumenschau San Pellegrino in Fiore, wenn das Viertel geschmückt ist und viele Besucher kommen. Da das Lokal klein ist, lohnt eine Reservierung.
Für Gäste, die eine kleine, herzlich geführte Osteria mit saisonaler regionaler Küche suchen und den historischen Rahmen des Viertels San Pellegrino schätzen.
Umgebung
Erreichbar zu Fuß ab Osteria San Pellegrino.
Entdecken
Reise-Wissen
Mitten im ältesten Viertel der Stadt, dem mittelalterlichen San Pellegrino, bewirtet die Osteria San Pellegrino ihre Gäste in einem Gemäuer aus dem 13. Jahrhundert. Schon der Ort prägt den Besuch: alte Steinwände, das gewachsene Gassengeflecht ringsum und die ruhige Atmosphäre eines Viertels, das zu den am besten erhaltenen mittelalterlichen Stadtbildern Italiens zählt. Die Karte folgt den Jahreszeiten und der unmittelbaren Umgebung. Es gibt Pasta der Tuscia, Gemüse und Hülsenfrüchte vom Land der Region, dazu hausgemachte Desserts und Weine aus der näheren Umgebung – etwa von den vulkanischen Böden rund um den Lago di Bolsena. Es ist die Sorte Lokal, in der man sich erklären lässt, was an diesem Tag besonders gut ist, statt eine lange, gleichbleibende Speisekarte abzuarbeiten. Das Haus ist klein und herzlich geführt. Nach dem Bummel durch die Peperino-Gassen von San Pellegrino – benannt nach dem dunklen Vulkangestein, aus dem viele der Häuser gebaut sind – ist die Osteria genau die richtige Einkehr: nah dran an der Geschichte des Viertels und an seiner Küche. Besonders gefragt ist das Lokal im Frühling, wenn das Viertel zur Blumenschau San Pellegrino in Fiore geschmückt wird und sich die Gassen mit Besuchern füllen. Zu dieser Zeit sollte man unbedingt reservieren, um einen der Plätze in dem überschaubaren Raum zu bekommen.
Die Küche der Osteria San Pellegrino folgt den Jahreszeiten und der unmittelbaren Umgebung: Pasta der Tuscia, Gemüse und Hülsenfrüchte vom Land der Region, dazu hausgemachte Desserts. Die Weine stammen aus der näheren Umgebung, etwa von den vulkanischen Böden rund um den Lago di Bolsena. Statt einer langen festen Karte gibt es Tagesempfehlungen, die zeigen, was gerade besonders gut ist.
