Cagliari · 6 Restaurants
Fregola con arselle in der Via Sardegna, Thunfisch aus Carloforte an der Viale Regina Margherita, Spanferkel aus dem Hinterland und Aperitivo auf der Bastionsmauer: Die Restaurants in Cagliari, geordnet nach Viertel, Küche und Anlass – inklusive der Erinnerung, dass hier selten vor 21 Uhr zu Abend gegessen wird und die bekannten Häuser Reservierung erwarten.
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6 Einträge
Die Trattoria Lillicu in der Via Sardegna gehört zu den ältesten Gasthäusern Cagliaris und serviert an Marmortischen die Klassiker der cagliaritanischen Fischküche.
Eine der ältesten Trattorien Cagliaris
Das Libarium Nostrum hat seine Terrasse direkt auf der Bastionsmauer der Via Santa Croce, hoch über Stampace, mit Blick bis zum Hafen – tagsüber Café, abends Bar mit Aperitivo.
Terrasse direkt auf der Bastionsmauer der Via Santa Croce
Dal Corsaro ist seit Jahrzehnten die Fine-Dining-Adresse Cagliaris: Die Familie Deidda interpretiert an der Viale Regina Margherita sardische Produkte in präzisen Degustationsmenüs, geführt im Guide Michelin.
Seit Jahrzehnten die Fine-Dining-Adresse Cagliaris
Sa Domu Sarda serviert in rustikalen Stuben in Stampace die Klassiker der sardischen Inselküche, von malloreddus über culurgiones bis zur seada, begleitet von sardischen Weinen.
Traditionelle sardische Inselküche
Su Cumbidu in der Via Napoli bringt das sardische Hinterland in die Marina: culurgiones, malloreddus, gegrilltes Fleisch und Spanferkel in großzügigen Portionen zu fairen Preisen.
Küche des sardischen Hinterlands in der Marina
Im modernen Restaurant von Luigi Pomata an der Viale Regina Margherita steht Thunfisch aus Carloforte im Mittelpunkt, ergänzt um Crudi, sardische Klassiker und eine gut sortierte Weinkarte.
Thunfisch aus Carloforte in vielen Variationen
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