Restaurant · LigurischFischrestaurant mit Terrasse direkt am winzigen Hafenbecken von Riomaggiore, mit ligurischer Meeresküche und einer Karte bis hin zu raren Sciacchetrà-Jahrgängen.
Das Dau Cila besetzt die beste Lage des Dorfes: eine Terrasse unmittelbar am winzigen Hafenbecken von Riomaggiore, in dem die bunten Gozzi vertäut liegen. Wer hier sitzt, hat das Wasser und die Boote direkt vor Augen.
Die Küche bleibt konsequent beim Meer: Sardellen in Variationen, hausgemachte Pasta mit Meeresfrüchten und fangfrischer Fisch vom Tagesboot bilden das Rückgrat der Karte. Begleitet wird das von einer ernstzunehmenden Auswahl ligurischer Weine bis hin zu raren Sciacchetrà-Jahrgängen, dem süßen Passito der Cinque Terre, der aus wochenlang getrockneten Trauben gewonnen wird – eine Seltenheit, die hier ihren passenden Rahmen findet.
Die Stärke des Hauses ist die Kombination aus Lage, Produkten und einer Weinkarte mit Tiefgang. Statt schneller Touristenküche setzt das Dau Cila auf saubere Zubereitung des Tagesfangs und auf regionale Weine, die zur Meeresküche passen. Das macht es zu einer der gefragtesten Adressen Riomaggiores.
Abends, wenn die Lichter der Turmhäuser sich im Hafenbecken spiegeln, ist ein Tisch hier der romantischste Platz des Dorfes – entsprechend früh sollte man reservieren. Die Marina rund um das Lokal ist das kulinarische Zentrum Riomaggiores: Das Rio Bistrot und der Streetfood-Stand Il Pescato Cucinato liegen nur wenige Schritte entfernt, doch die Tische am Wasser des Dau Cila gehören zu den begehrtesten überhaupt.
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Die Küche
Ambiente
Eine Terrasse unmittelbar am winzigen Hafenbecken, in dem die bunten Gozzi vertäut liegen. Tagsüber blickt man auf Boote und Wasser, abends spiegeln sich die Lichter der Turmhäuser im Becken. Diese Lage macht das Lokal zum romantischsten Platz des Dorfes – entsprechend gefragt sind die Tische am Wasser.
Spezialitäten
Die ligurischen Acciughe in mehreren Zubereitungen, ein Klassiker der Küstenküche.
Frische Pasta, kombiniert mit den Meeresfrüchten des Tages.
Fangfrischer Fisch, dessen Angebot je nach Boot und Saison wechselt.
Reservierung
Höhepunkte
Insider
Früh reservieren – die Tische am Wasser sind die begehrtesten des Dorfes.
Den raren Sciacchetrà zur Verkostung erwägen, wenn er auf der Karte steht.
Nach dem Fang des Tages vom Boot fragen.
Für die romantische Stimmung einen Tisch zum Sonnenuntergang oder Einbruch der Dunkelheit wählen.
Bei Pasta auf die hausgemachten Varianten mit Meeresfrüchten setzen.
Häufige Fragen
Ja, dringend. Die Tische auf der Terrasse direkt am Hafenbecken gehören zu den begehrtesten Riomaggiores und sind besonders abends früh ausgebucht. Eine Reservierung im Voraus ist sehr zu empfehlen.
Konsequent ligurische Meeresküche: Sardellen in Variationen, hausgemachte Pasta mit Meeresfrüchten und fangfrischer Fisch vom Tagesboot, begleitet von ligurischen Weinen bis hin zu raren Sciacchetrà-Jahrgängen.
Unmittelbar am winzigen Hafenbecken des Dorfes, dort, wo die bunten Gozzi vertäut liegen. Es besetzt damit eine der besten Lagen Riomaggiores direkt am Wasser.
Sciacchetrà ist der seltene süße Passito-Wein der Cinque Terre, gewonnen aus wochenlang getrockneten Trauben. Die Weinkarte des Dau Cila führt bis hin zu raren Sciacchetrà-Jahrgängen.
Ja. Abends, wenn sich die Lichter der Turmhäuser im Hafenbecken spiegeln, gilt ein Tisch hier als der romantischste Platz Riomaggiores. Entsprechend früh sollte man reservieren.
Umgebung
Erreichbar zu Fuß ab Dau Cila.
Reise-Wissen
Das Dau Cila besetzt die beste Lage des Dorfes: eine Terrasse unmittelbar am winzigen Hafenbecken von Riomaggiore, in dem die bunten Gozzi vertäut liegen. Wer hier sitzt, hat das Wasser und die Boote direkt vor Augen. Die Küche bleibt konsequent beim Meer: Sardellen in Variationen, hausgemachte Pasta mit Meeresfrüchten und fangfrischer Fisch vom Tagesboot bilden das Rückgrat der Karte. Begleitet wird das von einer ernstzunehmenden Auswahl ligurischer Weine bis hin zu raren Sciacchetrà-Jahrgängen, dem süßen Passito der Cinque Terre, der aus wochenlang getrockneten Trauben gewonnen wird – eine Seltenheit, die hier ihren passenden Rahmen findet. Die Stärke des Hauses ist die Kombination aus Lage, Produkten und einer Weinkarte mit Tiefgang. Statt schneller Touristenküche setzt das Dau Cila auf saubere Zubereitung des Tagesfangs und auf regionale Weine, die zur Meeresküche passen. Das macht es zu einer der gefragtesten Adressen Riomaggiores. Abends, wenn die Lichter der Turmhäuser sich im Hafenbecken spiegeln, ist ein Tisch hier der romantischste Platz des Dorfes – entsprechend früh sollte man reservieren. Die Marina rund um das Lokal ist das kulinarische Zentrum Riomaggiores: Das Rio Bistrot und der Streetfood-Stand Il Pescato Cucinato liegen nur wenige Schritte entfernt, doch die Tische am Wasser des Dau Cila gehören zu den begehrtesten überhaupt.
Konsequent ligurische Meeresküche, ganz auf den Fang vor der Tür ausgerichtet. Auf der Karte stehen Sardellen in Variationen, hausgemachte Pasta mit Meeresfrüchten und fangfrischer Fisch vom Tagesboot. Begleitet wird das von einer ernstzunehmenden Auswahl ligurischer Weine bis hin zu raren Sciacchetrà-Jahrgängen, dem süßen Passito der Cinque Terre. Statt schneller Touristenküche setzt das Haus auf saubere Zubereitung und passende regionale Weine.
