Cala di Volpe & Romazzino

Wer die Küstenstraße von Porto Cervo südwärts fährt, passiert irgendwann einen Punkt, an dem das Meer eine besondere Farbe annimmt – ein tiefes, fast unwirkliches Türkis, das zwischen Pinien und Granitfelsen aufleuchtet. Hier beginnt das Territorium von Cala di Volpe und Romazzino, zwei benachbarte Buchten auf der Costa Smeralda, die seit Jahrzehnten als Inbegriff des gehobenen Mittelmeer-Urlaubslebens gelten.

Das Hotel Cala di Volpe, entworfen vom französischen Architekten Jacques Couelle in den frühen 1960er-Jahren, ist weit mehr als ein Übernachtungsort. Der Bau, der einem sardischen Fischerdorf nachempfunden ist – mit unregelmäßigen Bögen, ockerfarbenen Mauern und einem eigenen Steg ins Meer – hat die Ästhetik der gesamten Region geprägt. Man sieht ihm an, dass er nicht gebaut, sondern gewachsen wirken soll. Selbst wer nicht hier übernachtet, fährt für einen Blick auf die Anlage hierher. Die gleichnamige Bucht davor, mit ihrem flachen, kristallklaren Wasser und dem feinen Sand, zählt zu den schönsten Stränden Sardiniens.

Etwas weiter östlich liegt Romazzino, ruhiger und noch exklusiver. Das Hotel Romazzino, ebenfalls Teil der Starwood-Luxuskollektion, sitzt auf einem Hügel über dem Meer und blickt auf eine fast private Bucht hinunter. Die Atmosphäre hier ist weniger gesellschaftlich als in Porto Cervo selbst – keine Boutiquen, keine Yachthäfen voller Schaulustiger. Stattdessen: Pinienduft, Zikaden am Nachmittag und das leise Geräusch von Wellen, die gegen hellen Granitfels schlagen.

Dieses Stück Costa Smeralda zieht eine internationale Klientel an, die Diskretion über Sichtbarkeit stellt. Familien mit Kindern finden in den flachen Buchten ideale Badebedingungen; Paare schätzen die Abgeschiedenheit. Wer ausgehen möchte, ist in wenigen Fahrminuten in Porto Cervo, kehrt aber in eine Stille zurück, die im Hochsommer auf der Insel selten geworden ist.

Cala di Volpe und Romazzino sind keine gewachsenen sardischen Orte, sondern Schöpfungen des Aga Khan, der die Costa Smeralda ab 1962 planmäßig entwickelte. Jacques Couelle entwarf das Hotel Cala di Volpe in einem organischen Stil, der sardische Bautraditionen zitiert, ohne sie zu kopieren. Diese Architektursprache – runde Formen, Naturstein, keine geraden Linien – ist bis heute das visuelle Leitmotiv der gesamten Region. Wer hier urlaubt, bewegt sich in einem bewusst gestalteten Ambiente, das Luxus mit mediterraner Natürlichkeit verbinden soll.

Die Restaurants der Hotels Cala di Volpe und Romazzino setzen auf sardisch-mediterrane Küche auf hohem Niveau: Bottarga vom Meeräsche, Fregola mit Meeresfrüchten, gegrillter Fisch direkt vom Boot. Die Weinkarte umfasst sardische Weine wie Vermentino di Gallura und Cannonau. Wer etwas günstiger essen möchte, findet in den nahen Ortschaften und entlang der Küstenstraße kleinere Restaurants, die ebenfalls auf frischen Fang setzen – ohne die Hotelpreise.