Kaum ein Tisch der Stadt steht schöner als im Ristorante Angiol d'Or am Vicolo Scutellari. Das Haus liegt direkt an der Piazza Duomo und betreibt im Sommer eine Terrasse gegenüber von Dom und Battistero – eine Lage, die den Besuch zu einem Erlebnis macht, bei dem das romanische Ensemble der Domplatzbauten den Rahmen für das Essen bildet. Die Küche pflegt das parmigianische Erbe mit Sorgfalt. Auf der Karte stehen die geschützten Salumi der Region, hausgemachte Tortelli und Anolini sowie die Torta fritta, die warm zu den Schinkenspezialitäten gereicht wird. Die Gerichte folgen der regionalen Tradition, werden aber mit der Aufmerksamkeit zubereitet, die dem gehobenen Anspruch des Hauses entspricht. So verbindet sich die Authentizität der lokalen Küche mit einem gepflegten Rahmen. Begleitet wird das Essen von einem gut sortierten Weinkeller mit Schwerpunkt auf der Emilia. Die regionalen Weine – von Lambrusco bis zu den Tropfen der Colli di Parma – ergänzen die kräftige, würzige Küche, sodass sich Speisen und Weine zu einem stimmigen Ganzen fügen. Die Lage macht das Angiol d'Or zur natürlichen Wahl nach dem Besuch des Doms. Wer am Abend auf der Terrasse sitzt und das angestrahlte Battistero vor sich hat, versteht den Namen des Hauses – Angiol d'Or, der goldene Engel – ganz von selbst. Das Restaurant eignet sich besonders für Reisende, die das Essen mit dem Erlebnis des Domplatzes verbinden möchten, für Paare auf der Suche nach einem stimmungsvollen Abend und für alle, die die parmigianische Küche in gepflegtem Rahmen und an einem der schönsten Plätze der Stadt genießen wollen.
Die Küche des Angiol d'Or pflegt das parmigianische Erbe mit Sorgfalt. Geschützte Salumi der Region, hausgemachte Tortelli und Anolini sowie die warm gereichte Torta fritta bilden den Kern der Karte. Die Gerichte folgen der regionalen Tradition, werden aber im gehobenen Rahmen des Hauses zubereitet. Ein gut sortierter Weinkeller mit Schwerpunkt auf der Emilia ergänzt die kräftige, würzige Küche.
Das Ambiente lebt von der Lage am Domplatz. Im Sommer sitzt man auf der Terrasse gegenüber Dom und Battistero, am Abend mit Blick auf das angestrahlte Baptisterium. Das Haus verbindet einen gepflegten Rahmen mit der besonderen Stimmung eines der schönsten Plätze der Stadt.