Santander
Asador Lechazo Aranda
Spanisch · €€€
Kastilischer Asador in der Calle Tetuán mit Milchlamm aus dem Holzofen und Kathedralen-Ambiente.
Anchoas-Theken in Santoña, Fischrestaurants an den Häfen von San Vicente und Santander, Landgasthöfe mit Cocido Montañés im Binnenland: Diese Restaurants in Kantabrien haben wir nach Küche, Ort und Anlass geordnet – vom Pincho an der Bar bis zum Abend, für den du reservieren solltest.
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Comillas
Asador Parrilla La Fragua
Spanisch · €€€
Grillhaus am Paseo Solatorre, das Fisch und Fleisch über Holzkohle zur Hauptsache macht.
Santander
Bodega Cigalena
Spanisch · €€€
Traditionsweinkeller von 1949 mit über 1.000 Weinen, eigenem Weinmuseum und kantabrischer Küche.
Santander
Canadio
Spanisch · €€€
Institution an der Plaza de Cañadío, Herzstück des Ausgehviertels, seit über drei Jahrzehnten.
Santander
Casa Lita
Spanisch · €€
Lebhafte Pinchos-Bar am Paseo de Pereda mit rund 300 Sorten und Blick auf die Bucht.
Santillana del Mar
Casa Quevedo
Bäckerei · €
Traditions-Obrador für Sobaos und Quesadas direkt neben der Colegiata.
Comillas
El Capricho de Gaudí (Restaurante)
Spanisch · €€€
Restaurant direkt über dem Hafen von Comillas mit Reisgerichten, frischem Fisch und Meeresfrüchten.
Santander
El Machi
Spanisch · €€€
Älteste Fischtaverne Santanders nahe dem Bahnhof mit marktfrischem Fisch und Reisgerichten.
Santander
El Marucho
Spanisch · €€
Familiengeführtes Fischlokal in der Calle Tetuán, seit über 60 Jahren mit tagesfrischem Fang.
Santander
El Serbal
Spanisch · €€€€
Sternegekrönte Küche in Puertochico mit moderner kantabrischer Handschrift seit 2003.
Santander
La Conveniente
Spanisch · €€
Stimmungsvolle Bodega von 1901 nahe der Plaza Cañadío mit Live-Klavier und Tapas.
Comillas
Restaurante Adelaida
Spanisch · €€
Familiäres Lokal im Barrio La Aldea mit Reis mit Hummer und kantabrischen Meeresfrüchten.
Santillana del Mar
Restaurante Casa Uzquiza
Spanisch · €€
Familienrestaurant in der Calle Escultor Jesús Otero, bekannt für Bratlamm und Cocido Montañés.
Comillas
Restaurante El Remedio
Spanisch · €€€
Restaurant auf einem Küstenhügel neben einer Kapelle aus dem 19. Jahrhundert, mit Panoramablick aufs Meer.
Comillas
Restaurante Filipinas
Spanisch · €€
Bodenständige kantabrische Hausmannskost und großzügige Raciones im historischen Ortskern.
Santillana del Mar
Restaurante Gran Duque
Spanisch · €€
Familienbetrieb in der Calle Jesús Otero, bekannt für Fischsuppe und Cocido Montañés.
Comillas
Restaurante Gravalosa
Spanisch · €€
Familiäres Lokal an der Plaza del Corro mit Bergküche, Meeresfrüchten und großer Terrasse.
Comillas
Restaurante Gurea
Spanisch · €€€
Baskisch-kantabrische Küche in einer Casa Montañesa in Comillas.
Santillana del Mar
Restaurante Hotel Altamira
Spanisch · €€
Restaurant des Hotel Altamira mit kantabrischer Bergküche und Terrasse im Ortskern.
Santillana del Mar
Restaurante Los Blasones
Spanisch · €€
Seit 1970 eine Institution für kantabrische Küche an der Plaza de la Gándara.
Santillana del Mar
Restaurante Los Infantes
Spanisch · €€€
Restaurant im Palasthotel Los Infantes mit kantabrischer Tradition und Kaminzimmer.
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