Restaurante Los Blasones

Im historischen Kern an der Plaza de la Gándara gelegen, ist Los Blasones seit 1970 eine feste Größe für kantabrische Küche. Die Gerichte entstehen aus lokalen Zutaten und Familienrezepten, die über Generationen weitergegeben wurden. Bekannt ist das Haus für seine aromatischen Kroketten, das zarte Solomillo (Rinderfilet) und feine Desserts wie den hausgemachten Bizcocho. Auf der Karte stehen außerdem kantabrische Sardellen und der kräftige Tresviso-Käse auf gerösteten Tostas. Gespeist wird im stimmungsvollen Innenraum oder auf der Terrasse, die das kantabrische Lebensgefühl einfängt. Trotz etwas gehobener Preise überzeugt Los Blasones mit authentischem Geschmack und herzlicher Gastfreundschaft – eine Empfehlung für dich, wenn du Regionalküche mit Tradition suchst.