Highlight
Cantina Buranco
Weingut auf den Terrassen des Tals – Verkostungen von Cinque Terre DOC, Sciacchetrà, Olivenöl und Limoncino.
Zoom 5 / 5Ortsteil · in Monterosso al Mare
◆ ORTSTEIL · MONTEROSSO AL MARE
Valle di Buranco.
wo Monterosso Wein statt Wellen macht
Wenige Gehminuten hinter der Piazza der Altstadt beginnt eine andere Cinque-Terre-Welt: Das Tal des Buranco-Bachs steigt in Rebterrassen die Hänge hinauf, gestützt von jahrhundertealten Trockenmauern. Zwischen Zitronenbäumen und Olivenhainen keltert das Weingut Buranco den salzigen Weißwein der Steillagen und den raren Süßwein Sciacchetrà – und wer hinaufsteigt, hört statt Promenadenrauschen nur noch den Bach.
Tal hinter der Altstadt, bachaufwärts ins Hinterland
Lage
Rebterrassen, Trockenmauern, Zitronengärten, Stille
Charakter
Weinfreunde, Genießer, Ruhesuchende
Gut für
September–Oktober zur Weinlese; Frühjahr zur Zitronenblüte
Beste Zeit
Die Kulturlandschaft hinter der Postkarte
Die Cinque Terre sind nicht nur Küste – sie sind eine der aufwendigsten Kulturlandschaften des Mittelmeers. Über Jahrhunderte haben die Bewohner die Steilhänge in Terrassen gelegt, gehalten von Trockenmauern, die sich kilometerlang durch die Hänge ziehen. Im Buranco-Tal hinter Monterossos Altstadt ist diese Arbeit bis heute lebendig: Auf den Terrassen wachsen Bosco, Albarola und Vermentino, die Trauben des Cinque Terre DOC.
Das Herz des Tals ist das Weingut Buranco, das neben dem Weißwein der Steillagen auch den Sciacchetrà keltert – jenen seltenen Süßwein aus angetrockneten Trauben, der seit Jahrhunderten zu den kostbarsten Italiens zählt. Bei Verkostungen auf der Terrasse zwischen Reben und Zitronenbäumen versteht man, warum dieser Wein so rar ist: Jede Flasche steht für Handarbeit an Hängen, auf denen keine Maschine fahren kann.
Für Reisende ist das Tal die einfachste Flucht aus dem Trubel: Der Weg bachaufwärts beginnt unmittelbar hinter den letzten Häusern der Altstadt, führt an Gärten und Hainen vorbei und schließt weiter oben an die Höhenwege des Nationalparks an. Eine Stunde im Buranco-Tal erklärt mehr über die Cinque Terre als jeder Aussichtspunkt.
01 · Highlights
Das erwartet dich hier.
Highlight
Rebterrassen & Trockenmauern
Die jahrhundertealte Terrassenlandschaft, die die Cinque Terre zum UNESCO-Welterbe gemacht hat – hier aus nächster Nähe.
Highlight
Zitronengärten
Monterossos berühmte Zitronen wachsen an diesen Hängen – im Frühjahr duftet das ganze Tal nach Blüten.
Highlight
Wege ins Hinterland
Bachaufwärts schließt das Tal an die stillen Höhenwege des Nationalparks an – Wandern ohne Gegenverkehr.
02 · Erlebnisse
Im Tal erleben.
03 · Essen & Trinken
Wo es schmeckt.
Noch keine Restaurants hinterlegt.
04 · Hotels
Hier übernachten.
Noch keine Hotels hinterlegt.
05 · Praktisch
Gut zu wissen.
06 · Häufige Fragen
Was Reisende oft fragen.
Was ist Sciacchetrà?
Ein seltener Süßwein der Cinque Terre aus angetrockneten Bosco-, Albarola- und Vermentino-Trauben. Die geringen Mengen und die Handarbeit an den Steilhängen machen ihn zu einem der kostbarsten Dessertweine Italiens – im Buranco-Tal kannst du ihn direkt beim Erzeuger probieren.
Wie komme ich ins Buranco-Tal?
Zu Fuß: Hinter der Altstadt der Via Buranco bachaufwärts folgen, nach etwa 10 Minuten beginnen die Rebterrassen. Der Weg ist unspektakulär zu finden und gerade deshalb herrlich unberührt vom Tagesgeschäft des Dorfs.
Kann man die Weinprobe spontan machen?
In der Nebensaison oft ja, in den Sommermonaten ist eine Anfrage vorab klüger – die Verkostungen finden auf einer kleinen Terrasse statt und sind schnell ausgebucht.
Lohnt das Tal auch ohne Weininteresse?
Ja: Es ist der schnellste Weg in die stille Terrassenlandschaft, die die Cinque Terre zum Welterbe gemacht hat – mit Zitronengärten, Trockenmauern und Anschluss an die Höhenwege des Nationalparks.
07 · In der Nähe
Weiter erkunden.
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