Buca di Sant'Antonio
Luccas Gastro-Institution seit 1782 – Kupferpfannen an der Decke und klassische lucchesische Küche nahe San Michele.
Seit 1782 wird in der Buca di Sant'Antonio aufgetischt – damit ist das Lokal in der Via della Cervia die traditionsreichste Adresse der Stadt; Giacomo Puccini soll zu den Stammgästen gezählt haben. Unter kupfernen Pfannen und Messinginstrumenten serviert man die Klassiker der Lucchesia: tordelli lucchesi mit Fleischragout, Zuppa di farro, Zicklein aus dem Ofen, dazu eine tiefe Karte toskanischer Weine. Reservierung empfohlen, gerade am Wochenende.
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