Südtirolerisch · Italienisch
Gasthaus Finsterwirt (Oste Scuro)
Traditionsgasthaus hinter dem Dom mit holzgetäfelten Stuben, lauschigem Innenhof und veredelter Südtiroler Küche.
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Brixen
Restaurants in Brixen.
Getäfelte Stuben hinter dem Dom, Wirtshausküche unter den Lauben, Burger und Hausbier im alten Schlachthof und ein Gasthof mit eigenem Wein oben in den Weinbergen: Die Restaurants in Brixen haben wir nach Küche, Lage und Anlass geordnet – inklusive der Erinnerung, dass mittags in einem engen Zeitfenster serviert wird und abends reserviert werden sollte.
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Küche
Südtirolerisch · Mediterran
Der Traubenwirt
Traditionsgasthaus unter den Lauben mit verlässlicher Südtiroler Wirtshausküche – mittags schnell, abends gemütlich, im Sommer in der Gasse.
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Südtirolerisch · Regional
fink Restaurant & Suites
Seit 1896 in den Kleinen Lauben: Südtiroler Tradition mit Gespür für die Gegenwart, durchgehend warme Küche und Suiten im Haus.
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Südtirolerisch · Italienisch
Decantei
Entspannte Adresse in der ehemaligen Dekanei hinter dem Dom – Südtiroler Wirtshausküche mit Augenzwinkern und Eisacktaler Weinen.
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Burger · Südtirolerisch
Alter Schlachthof
Brixens lässigste Adresse für Burger aus regionalem Fleisch, deftige Wochengerichte und handwerklich gebraute Biere – im alten Schlachthof.
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Südtirolerisch · Mediterran
Gasthof Sunnegg
Familiengeführter Gasthof in den Weinbergen von Kranebitt über Brixen – Südtiroler Küche mit eigenem Wein und Terrasse mit Plose-Blick.
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