Nur wenige Schritte vom Tempio Malatestiano entfernt führt eine Familie mit der Trattoria Dallo Zio ein Lokal, wie man es sich für Rimini wünscht: weiße Tischdecken, aber ohne Steifheit, dazu eine Küche, die auf Frische und regionale Tradition setzt. Im Mittelpunkt steht Fisch vom Adria-Markt, ergänzt um hausgemachte Tagliatelle und Strozzapreti und eine ordentliche Auswahl an Weinen aus der Romagna. Die Lage im Centro Storico macht Dallo Zio zur naheliegenden Adresse nach einem Besuch des Tempio Malatestiano oder eines der Stadtmuseen. Wer den historischen Kern Riminis erkundet und anschließend klassisch essen möchte, findet hier eine Trattoria, die seit Jahrzehnten verlässlich arbeitet und sowohl Einheimische als auch Reisende anzieht. Die Speisekarte verbindet die beiden kulinarischen Seelen Riminis: die Adria mit ihrem Fisch und die Romagna mit ihrer Pasta. Die Tagliatelle und Strozzapreti werden im Haus gemacht, der Fisch richtet sich nach dem Angebot des Marktes, und die Weinkarte bietet regionale Tropfen, die zu beidem passen. Das Ergebnis ist eine bodenständige, aber sorgfältige Küche ohne modische Effekte. Mittags füllen vor allem Riminesi die Tische, abends mischen sich Reisende darunter – ein gutes Zeichen für ein Lokal, das nicht allein vom Tourismus lebt. Für Gäste, die nach dem Sightseeing im historischen Zentrum eine ehrliche, regionale Mahlzeit suchen, ist die Trattoria Dallo Zio eine sichere Wahl.
Die Küche verbindet die beiden kulinarischen Seiten Riminis: Fisch vom Adria-Markt und die Pasta-Tradition der Romagna. Tagliatelle und Strozzapreti werden im Haus gemacht, das Fischangebot richtet sich nach dem Markt, und die Weinkarte bietet regionale Tropfen, die zu Fisch wie Pasta passen.
Bodenständig und gepflegt zugleich: weiße Tischdecken ohne Steifheit, familiäre Führung und ein Publikum aus Einheimischen am Mittag und Reisenden am Abend.
