Am Rand des Borgo San Giuliano, nur wenige Schritte vom Ponte di Tiberio, serviert die Trattoria La Marianna seit Generationen die Fischküche der Adria. Das Haus steht für die maritime Tradition eines Viertels, in dem einst die Fischerfamilien Riminis wohnten, und versteht sich bis heute als Hüterin dieser Esskultur. Auf der Karte stehen die Klassiker der Rimineser Fischküche: der Brodetto, ein kräftiger Fischeintopf nach lokaler Art, Spaghetti mit Vongole, der gegrillte Fang des Tages und das Fritto Misto, die gemischte Frittüre, die traditionell in einer Papiertüte serviert wird. Die Gerichte folgen dem, was die Adria liefert, und verzichten auf Effekte zugunsten von Frische und überlieferten Zubereitungen. Die Lage am Übergang vom historischen Fischerviertel zur Römerbrücke prägt auch das Ambiente. Im Sommer sitzt man draußen mit Blick Richtung Ponte di Tiberio, während das Borgo San Giuliano mit seinen bemalten Häusern den Rahmen bildet. Damit verbindet ein Essen bei La Marianna die Küche der Adria mit einem der charaktervollsten Orte Riminis. Für viele Reisende ist die Trattoria der Klassiker für den ersten Abend in Rimini: ein Ort, an dem man die Stadt über ihre maritime Tradition kennenlernt, bevor man Strand und Altstadt erkundet. Wer Wert auf ehrliche, regionale Fischküche legt und das Flair des alten Fischerviertels sucht, ist hier seit Generationen gut aufgehoben. Eine Reservierung empfiehlt sich, besonders an Sommerabenden.
Im Mittelpunkt steht die Fischküche der Adria nach Rimineser Tradition: der Brodetto als kräftiger Fischeintopf, Spaghetti mit Vongole, der gegrillte Fang des Tages und das Fritto Misto in der Papiertüte. Die Küche folgt dem Marktangebot und setzt auf Frische und überlieferte Zubereitungen statt auf Effekte.
Traditionell und bodenständig: ein Familienlokal am Rand des Borgo San Giuliano, im Sommer mit Außenplätzen und Blick Richtung Ponte di Tiberio inmitten der bemalten Häuser des alten Fischerviertels.