Französisch · Haute Cuisine
Paul Bocuse - L'Auberge du Pont de Collonges
Die legendäre Auberge des „Papst der Köche“ in Collonges, rekordverdächtige 55 Jahre lang mit drei Sternen ausgezeichnet.
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Lyon
Restaurants in Lyon.
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Preis
Küche
Französisch · Lyonnais
La Mère Brazier
Historisches Zwei-Sterne-Restaurant der legendären Eugénie Brazier, heute fein neu interpretiert.
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Lyonnais · Bouchon
Daniel et Denise Saint-Jean
Preisgekrönter klassischer bouchon an der Rue Tramassac im Vieux Lyon, geführt von Joseph Viola.
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Lyonnais · Bouchon
Le Bouchon des Filles
Moderner, von Frauen geführter bouchon am Fuß der Croix-Rousse mit feiner Variante der Lyoner Klassiker.
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Brasserie · Französisch
Brasserie Georges
Monumentale Art-déco-Brasserie von 1836 am Cours de Verdun, eine der größten Brasserien Europas.
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Französisch · Modern
Têtedoie
Sternerestaurant von Christian Têtedoie im Glaspavillon auf Fourvière mit Panoramablick über Lyon.
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Markt · Lyonnais
Les Halles de Lyon Paul Bocuse
Der überdachte Markttempel Lyons am Cours Lafayette mit Austernbänken, Käse und Feinkostständen.
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Lyonnais · Bouchon
Le Café Comptoir Abel
Der älteste bouchon Lyons an der Rue Guynemer, in einem über 200 Jahre alten Haus.
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Brasserie · Französisch
Brasserie des Brotteaux
Prachtvolle Jugendstil-Brasserie von 1913 an der Place Jules Ferry, gegenüber dem alten Bahnhof Brotteaux.
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