La Taverna da Maurizio liegt im kleinen Hafenort Villanova, dort, wo Ostunis Fischerboote festmachen. Diese Lage direkt an der Anlandung bestimmt die Karte: Serviert wird, was die Adria hergibt – rohe Antipasti, gegrillter Fang des Tages, Pasta mit Muscheln und Krustentieren. Die Frische des Fisches ist das eigentliche Argument des Hauses. Patron Maurizio führt das Lokal mit spürbarer Gastfreundschaft, die den Ton des Abends prägt. Die Atmosphäre bleibt unprätentiös und sommerlich, ohne den gehobenen Anspruch der Fischrestaurants in der Altstadt. Hier steht nicht der Rahmen im Vordergrund, sondern das Produkt und die entspannte Stimmung am Meer. Die Lage in Villanova macht das Haus zum naheliegenden Ziel nach einem Strandtag an der Costa Merlata. Statt für ein Essen in die Altstadt zurückzufahren, lässt sich der Tag direkt am Hafen ausklingen, oft bis in den späten Abend. Das Preisniveau ist dabei moderater als in den gehobenen Adressen der Stadt. La Taverna da Maurizio eignet sich für alle, die nach einem Tag am Meer frischen Fisch in unkompliziertem Rahmen genießen möchten. Wer einen festlichen Abend mit gehobenem Service und Aussicht sucht, ist in den Altstadtrestaurants besser aufgehoben – die Stärke dieses Hauses ist die Verbindung aus Hafenlage, frischem Fang und gelebter Gastfreundschaft.
Die Küche ist auf Fisch und Meeresfrüchte aus der Adria spezialisiert. Auf der Karte stehen rohe Antipasti, gegrillter Fang des Tages sowie Pasta mit Muscheln und Krustentieren. Durch die Lage direkt an der Anlandung der Fischerboote ist die Frische des Fangs das zentrale Merkmal. Das Preisniveau ist moderater als in den gehobenen Adressen der Stadt.
Das Lokal liegt im kleinen Hafenort Villanova und bleibt unprätentiös und sommerlich. Patron Maurizio führt das Haus mit spürbarer Gastfreundschaft, die den Ton des Abends bestimmt. Statt eines gehobenen Rahmens steht die entspannte Stimmung am Meer im Vordergrund – ideal, um einen Strandtag bis in den späten Abend ausklingen zu lassen.