Französisch · Normannisch
La Couronne
Seit 1345 am Vieux-Marché – als ältester Gasthof Frankreichs beworben, Schauplatz von Julia Childs Erweckungsmenü.
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Rouen
Restaurants in Rouen.
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Preis
Küche
Französisch · Haute Cuisine
Gill
Gehobene Küche von Gilles Tournadre am Quai de la Bourse, 36 Jahre lang mit zwei Michelin-Sternen.
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Französisch · Brasserie
Brasserie Paul
Traditionsbrasserie von 1911 am Place de la Cathédrale, einst Treffpunkt von Duchamp und Simone de Beauvoir.
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Französisch · Normannisch
La Cathédrale
Normannische Küche in einem Fachwerkhaus mit gepflasterter Gasse und Innenhofterrasse nahe der Kathedrale.
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Patisserie · Café
Dame Cakes
Salon de thé und Patisserie in der Rue Saint-Romain, in der einstigen Werkstatt des Kunstschmieds Ferdinand Marrou.
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Chocolaterie · Patisserie
Auzou Chocolatier
Traditionschocolaterie von Jean-Marie Auzou in der Rue du Gros-Horloge, Heimat der Larmes de Jeanne d'Arc.
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Der ganze Atlas