El Jardín de la Sal
Themenrestaurant mit Panoramaterrasse mitten in den Salinen von Fuencaliente.
El Jardín de la Sal liegt spektakulär inmitten der Salinas de Fuencaliente an der Südspitze der Insel, mit Panoramaterrasse über den weiß-rosa schimmernden Salzbecken, dem schwarzen Vulkangestein und dem alten Leuchtturm. Die Familie Hernández gewinnt hier seit den 1960er-Jahren ihr Teneguía-Meersalz und eröffnete 2013 dieses Themenrestaurant. Die Küche arbeitet mit kanarischen Produkten, fangfrischem Fisch und dem hauseigenen Salz in mehreren Sorten. Du genießt moderne Inselküche vor einer der eindrücklichsten Kulissen der Kanaren, besonders zum Sonnenuntergang. Ideal für alle, die La Palmas Süden mit gutem Essen und großem Panorama verbinden möchten.
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