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Der Quai des Baux
Die Restaurantmeile am Hafenbecken mit Terrassen direkt am Wasser und Blick auf Boote und Château.
◆ STADTVIERTEL · CASSIS
Der Hafen ist Cassis in Reinform: ein Halbrund aus Restaurantterrassen und Fassaden in Ocker, Rosé und Hellblau, vor dem die bunten Boote dümpeln und morgens noch frischer Fisch gelöscht wird. Vom Quai legen die Ausflugsboote zu den Calanques ab, und über dem westlichen Felsen thront das private Château de Cassis. Wenn am Abend die Lichter sich im Wasser spiegeln und der Cassis blanc in den Gläsern steht, ist dieser Hafen einer der schönsten der ganzen Küste.
Der Hafen von Cassis war über Jahrhunderte ein Arbeitshafen: Hier wurde der pierre de Cassis verschifft, der harte weiße Kalkstein, mit dem unter anderem die Hafenmolen von Marseille, Alexandria und Port Said gebaut wurden. Noch heute erinnert die Calanque de Port-Miou nebenan mit ihren glatten Abbruchkanten an die Steinbruchzeit. Vom Fischfang ist weniger geblieben, doch morgens bieten die wenigen verbliebenen Fischer ihren Fang am Quai an, und die Restaurants daneben kochen, was das Meer hergibt.
Heute gehört das Hafenbecken den Flaneuren. Rund um das Halbrund reihen sich Terrassen, an denen man stundenlang sitzen kann – ein Glas Cassis blanc, ein Teller Meeresfrüchte, der Blick auf die Boote, die zu den Calanques aufbrechen. Vom westlichen Ende führen Wege hinaus Richtung Port-Miou; am östlichen Ende liegt die Plage de la Grande Mer, der zentrale Strand des Ortes, gleich neben dem Quai.
01 · Highlights
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Die Restaurantmeile am Hafenbecken mit Terrassen direkt am Wasser und Blick auf Boote und Château.
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Vom Quai starten die Ausflugsboote zu den Calanques – Tickets gibt es an den Ständen direkt am Hafen.
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Der zentrale Kiesstrand von Cassis, gleich neben dem Hafen, mit Blick aufs Cap Canaille.
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05 · Praktisch
06 · Häufige Fragen
Direkt am Hafenbecken, am Quai von Cassis. Dort stehen die Stände der Anbieter, an denen man Tickets für Touren unterschiedlicher Länge lösen kann – im Sommer empfiehlt sich frühes Buchen.
Ja, die Plage de la Grande Mer liegt unmittelbar neben dem Hafen am östlichen Ende. Es ist ein Kiesstrand, der zentrale Badeplatz des Ortes, mit Blick auf das Cap Canaille.
Die Lage am Wasser hat ihren Preis, doch die besten Häuser servieren ausgezeichneten Fisch und Meeresfrüchte mit Cassis blanc. Für ein authentischeres Erlebnis lohnt der Blick in die Gassen des Vieux Village hinter dem Hafen.
07 · In der Nähe
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