Asador Beethoven
Spanisch · €€
Traditionsasador mit Wurzeln von 1941 in der Tapas-Zone La Herradura mit chuletillas al sarmiento.
Wie wir auswählen: Unsere Redaktionsprinzipien
Atamauri
Spanisch · €€€
Restaurant in einem 200 Jahre alten Herrenhaus an der Plaza Juan García Gato mit Tapas-Theke und Rioja-Weinkarte.
El Rincón del Noble
Spanisch · €€
Familiengeführtes Lokal an der Calle Martínez Lacuesta, bekannt für Lammkoteletts über Rebholzglut.
Las Duelas
Spanisch · €€€
Restaurant des Hotels Los Agustinos im Kreuzgang eines Konvents von 1373 mit riojanischer Küche und Innovation.
Los Caños
Spanisch · €€€
Familienlokal von 1930 neben Nublo, von Miguel Caño neu interpretiert – Tradition mit zeitgemäßem Twist.
Nublo
Spanisch · €€€€
Mit einem Michelin-Stern und Repsol-Sonne ausgezeichnete Feuerküche von Miguel Caño in einem Palast des 16. Jahrhunderts.
Terete
Spanisch · €€
Legendärer Holzofen-Asador in der Calle Lucrecia Arana, in dem seit 1877 Milchlamm gebraten wird.
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