Highlight
Der Stadtmauer-Rundweg
Ein begrünter Spazierring entlang der erhaltenen Mauer mit Bastionen, Gräben und Blicken auf die Altstadtdächer – Beaune von außen betrachtet.
◆ STADTVIERTEL · BEAUNE
Beaune ist eine der wenigen Städte Frankreichs, deren mittelalterliche Stadtmauer fast vollständig erhalten ist. Die runden Bastionen, die einst Geschütze trugen, und der begrünte Graben formen heute einen schattigen Spazierring rund um die Altstadt. Das Besondere: In den dicken Mauern und den Bastionen liegen einige der ältesten und größten Weinkeller der Stadt – etwa die ausgedehnten Caves Patriarche oder das Château de Beaune, Sitz des Hauses Bouchard Père & Fils. Wer den Wall umrundet, wandert zugleich durch die Wein- und Wehrgeschichte Beaunes.
Die Stadtmauer von Beaune entstand ab dem 15. Jahrhundert, als die Stadt unter den Herzögen von Burgund zu Wohlstand kam. Anders als in vielen französischen Städten wurde sie nie geschleift – die runden Bastionen mit ihren mächtigen Mauern überdauerten, weil sie sich für etwas anderes als nützlich erwiesen: als Weinkeller. Die kühle, gleichmäßige Temperatur im Inneren der Wehranlagen ist ideal zur Reifung, und so zogen die großen Handelshäuser hier ein.
Heute beherbergen die Bastionen und das angrenzende Château de Beaune die Keller von Häusern wie Bouchard Père & Fils, während die Caves Patriarche in einer ehemaligen Klosteranlage am Mauerring zu den ausgedehntesten der Stadt zählen. Ein Spaziergang auf dem Wallweg führt vorbei an begrünten Gräben, alten Türmen und versteckten Gärten – ein ruhiger Kontrast zum belebten Zentrum, nur ein paar Schritte weiter.
Am schönsten ist die Runde am späten Nachmittag, wenn die Sonne die honigfarbenen Mauern erwärmt und sich das Laub im Graben golden färbt. Von einigen Punkten reicht der Blick über die Dächer hinweg bis zum Buntdach des Hôtel-Dieu – und in die andere Richtung hinaus auf die ersten Rebhänge der Côte.
01 · Highlights
Highlight
Ein begrünter Spazierring entlang der erhaltenen Mauer mit Bastionen, Gräben und Blicken auf die Altstadtdächer – Beaune von außen betrachtet.
Highlight
In einer ehemaligen Klosteranlage am Mauerring erstrecken sich kilometerlange Kellergänge mit zehntausenden Flaschen – inklusive Verkostung.
Highlight
Das Handelshaus residiert in einer alten Festungsanlage der Stadtmauer und reift seine Grands Crus in den kühlen Gewölben darunter.
Highlight
Schattige Grünanlagen in den ehemaligen Verteidigungsgräben – ein ruhiger Rückzugsort wenige Schritte vom Trubel des Zentrums.
02 · Sehenswürdigkeiten
03 · Erleben
04 · Hotels
05 · Praktisch
06 · Häufige Fragen
Man kann sie nicht durchgängig oben begehen wie eine klassische Wehrmauer, aber rund um die Altstadt auf einem grünen Spazierweg umrunden. Die Runde dauert etwa eine Stunde und führt vorbei an Bastionen, Gräben und Gärten.
In den Bastionen und am angrenzenden Château de Beaune residieren namhafte Häuser, darunter Bouchard Père & Fils. Die ausgedehnten Caves Patriarche in einer ehemaligen Klosteranlage gehören zu den größten der Stadt und bieten Verkostungen an.
Ja. Der begrünte Ring ist eine ruhige, schattige Alternative zum belebten Zentrum, mit hübschen Blicken auf die Altstadtdächer und – an einigen Stellen – hinaus auf die ersten Rebhänge der Côte.
07 · In der Nähe
Lassen Sie sich für den Mauerring von Beaune ein massgeschneidertes Angebot von unseren Partnern erstellen — unverbindlich.