Agrigent
Ristorante Kalòs
Italienisch · €€€
Gehobenes sizilianisches Restaurant nahe Via Atenea und Bahnhof, bekannt für rote Garnelen aus Mazara und hausgemachte Pasta und Desserts.
Trattorien mit Pasta alla Norma, Märkte für Arancine im Stehen, Weingüter am Ätna mit langer Tafel: Diese Restaurants auf Sizilien haben wir nach Küche, Ort und Anlass geordnet – vom schnellen Streetfood-Mittag in Palermo bis zum Abend in Ortigia, für den du reservieren solltest.
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Agrigent
La Terrazza degli Dei
Italienisch · €€€€
Panoramarestaurant der Villa Athena mit Blick auf den beleuchteten Concordia-Tempel, das sizilianische Klassiker fein und modern interpretiert.
Agrigent
Osteria Expanificio
Italienisch · €€
Bib-Gourmand-Osteria in einer alten Backstube der Altstadt, die traditionelle sizilianische Rezepte mit leichter Hand modernisiert.
Palermo
Trattoria al Ferro di Cavallo
Italienisch · €€
Lebhafte Familien-Trattoria von 1944 im Zentrum Palermos mit klassischer Hausmannskost und günstigen, an der Wand notierten Weinen.
Catania
A Putia do Calabrisi
Italienisch · €
Familiengeführte Osteria in der Via della Concordia, in der Einheimische essen – bekannt für ein Festpreis-Menü und ehrliche sizilianische Küche zum guten Preis.
Cefalù
Al Porticciolo
Fisch & Meeresfrüchte · €€
Klassiker der Cefalùer Fischküche neben der alten Marina mit Meeresfrüchte-Antipasti, Couscous, Pasta mit Tagesfang und Pizza – im Sommer Tische auf einem Steg über dem Wasser.
Palermo
Antica Focacceria San Francesco
Italienisch · €€
Traditionslokal von 1834 an der Piazza San Francesco, berühmt für palermitanisches Streetfood wie Pani ca' Meusa, Arancine und Panelle.
Taormina
Bam Bar
Italienisch · €
An der kleinen Via Di Giovanni nahe dem Corso entsteht die Granita, für die Reisende Umwege machen – Mandel, Zitrone und Kaffee zur warmen Brioche col tuppo, am Vormittag mit Schlange.
Taormina
Bar Turrisi
Café · €€
Seit 1947 schenkt die Familie Turrisi in Castelmola ihren süßen Mandelwein aus – die kuriose Bar mit vier Etagen voller Fruchtbarkeitssymbolik krönt eine Dachterrasse mit Ätna-Blick.
Palermo
Bisso Bistrot
Italienisch · €€
Beliebtes Bistro direkt an den Quattro Canti in den Räumen einer ehemaligen Buchhandlung, mit palermitanischer Küche zu moderaten Preisen.
Noto
Caffè Sicilia
Dessert · €€
Berühmte Pasticceria am Corso von Noto, seit 1892: Unter Corrado Assenza wurde das Caffè Sicilia mit Mandelgranita, Cassata und Cannoli zu einer der bekanntesten Süßwaren-Adressen Italiens.
Trapani
Cantina Siciliana
Italienisch · €€
Institution im alten jüdischen Viertel: Pino Maggiore kocht trapanesische Klassiker wie Busiate mit Pesto trapanese und Couscous mit Fischbrühe.
Syrakus
Caseificio Borderi
Italienisch · €
Kult-Imbiss am Markt von Ortigia, wo die Familie Borderi üppige Sandwiches mit eigenem frischem Käse, Mortadella und gegrilltem Gemüse baut – serviert wie eine kleine Bühnenshow.
Cefalù
Cortile Pepe
Italienisch · €€€
Gehobenes Restaurant in historischen Mauern nahe dem Dom, das sizilianische Produkte zeitgemäß interpretiert – von rohem Fisch über handgemachte Pasta bis zu durchkomponierten Menüs.
Ragusa
Gelati DiVini
Eis · €
Gelateria direkt an der Piazza Duomo in Ragusa Ibla, bekannt für Eissorten aus sizilianischem Wein wie Marsala, Moscato und Nero d’Avola sowie Ungewöhnliches wie Olivenöl und Johannisbrot.
Ragusa
I Banchi
Italienisch · €€
Hybrid aus Bäckerei, Café, Weinhandlung und Restaurant in den Gewölben des Palazzo Di Quattro in Ragusa Ibla, die zugängliche Adresse rund um Ragusas bekanntesten Koch.
Taormina
Il Barcaiolo
Fisch & Meeresfrüchte · €€€
Eine Treppe führt von der Küstenstraße hinunter in eine winzige Bucht: Il Barcaiolo ist Taorminas romantischste Fischadresse, seit Generationen in Familienhand, mit Tischen fast am Wasser.
Cefalù
Kentia al Trappitu
Italienisch · €€
Restaurant in der alten Gasse am Meer mit einer Karte zwischen Fisch und Land, Pizza mit langer Teigführung und Terrasse über dem Wasser in der Altstadt von Cefalù.
Cefalù
La Brace
Italienisch · €€
Kleines, familiäres Lokal in einer Gasse nahe dem Corso Ruggero, das seit Jahrzehnten sizilianische Klassiker und Gegrilltes vom Holzkohlengrill serviert.
Syrakus
La Foglia
Vegetarisch · €€
Exzentrisches Künstlerlokal nahe der Fonte Aretusa in Ortigia, geführt von einer Künstlerfamilie – mit Suppen, Hülsenfrüchten und Gemüsegerichten und einem Interieur als begehbares Gesamtkunstwerk.
Syrakus
Le Vin De L'Assassin Bistrot
Französisch · €€€
Französisches Bistrot an der Via Roma in Ortigia, das Bistroküche mit sizilianischen Produkten verbindet – Tartare, saisonale Austern, Fisch vom Markt und eine engagierte Naturweinauswahl.
Noto
Manna Noto
Mediterran · €€€
Modernes Restaurant wenige Schritte hinter der Kathedrale von Noto: mediterran-sizilianische Küche mit rohem Fisch, hausgemachter Pasta und Gemüse aus dem Umland in hellen Räumen.
Catania
Mè Cumpari Turiddu
Italienisch · €€€
Im MICHELIN Guide gelistetes Lokal an der Piazza Turi Ferro, das sizilianische Tradition mit zeitgemäßer Handschrift verbindet – mit Feinkostladen und Cocktailbar.
Cefalù
Ostaria del Duomo
Italienisch · €€€
Restaurant mit Tischen direkt an der Piazza del Duomo und Blick auf die Zwillingstürme der Normannenkathedrale, serviert sizilianische Karte und Fisch vom Grill.
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