Marè – Cucina Spiaggia Bottega

Modernes Strandrestaurant an der Ponente-Seite der Kanalmündung in Cesenatico – durchgehend bespielt vom Frühstück über den Aperitivo bis zum Abendessen, mit Bottega.

Marè ist Cesenaticos zeitgemäße Antwort auf das klassische Strandrestaurant: ein helles Haus direkt am Sand an der Ponente-Seite der Kanalmündung, das vom Frühstück über den Aperitivo bis zum Abendessen durchgehend bespielt wird. Statt der starren Halbpensions-Logik vieler Riviera-Hotels setzt das Konzept auf einen Ort, an dem man zu jeder Tageszeit vorbeikommen kann – ein fließender Übergang zwischen Café, Bar und Restaurant. Die Küche interpretiert den Adria-Fisch modern und leicht. Neben den Fischgerichten kommen Gemüsegerichte und gute Weine auf den Tisch; der Anspruch liegt auf Frische und einer unaufdringlichen, gegenwärtigen Handschrift statt auf den schweren Klassikern. Eine kleine Bottega mit Produkten der Region ergänzt das Angebot und macht aus dem Besuch zugleich eine Gelegenheit, etwas aus der Romagna mitzunehmen. Die Lage ist der eigentliche Trumpf. Marè liegt direkt am Sand der Ponente-Seite, dort wo der Porto Canale ins Meer mündet. Bei Sonnenuntergang, wenn die Segel der Museumsflotte hinter der Mole im Gegenlicht stehen, gehört die Terrasse zu den schönsten Plätzen des Ortes. Der Blick über Strand, Mole und Kanalmündung verbindet die maritime Kulisse Cesenaticos mit dem entspannten Strandleben. Damit richtet sich Marè an Gäste, die ein zeitgemäßes, leichtes Strandlokal suchen – für ein langes Frühstück am Meer, einen Aperitivo zum Sonnenuntergang oder ein modernes Fischabendessen mit Blick auf die Mole. Es ist die Alternative zu den traditionellen Fischtrattorien am Kanal und den Buffets der Strandhotels.