Can Curreu
Restaurant des ländlichen Hotels Can Curreu bei Sant Carles mit kreativer ibizenkischer Küche vom eigenen Garten.
Das Restaurant von Can Curreu liegt im gleichnamigen Landhotel im grünen Hinterland zwischen Santa Eulària und Sant Carles de Peralta, gleich neben dem Pool im typisch ibizenkischen Casita-Ambiente. Traditionelle Inselküche trifft hier auf Modernität und Kreativität, und vieles kommt direkt aus dem hauseigenen Gemüsegarten – „from garden to table“ ist hier keine Floskel. Besonders empfehlenswert sind die Fisch- und Reisgerichte: der im Salzmantel gebackene Wolfsbarsch mit Röstkartoffeln und Gemüse sowie der cremige Reis mit Hummer. Dazu kommt ein aufmerksamer Service in stimmungsvollem Landhaus-Ambiente. Eine ruhige, entspannte Adresse für ein Abendessen abseits der Küste – ideal, wenn du das authentische, ländliche Ibiza entdecken willst.
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