El Bigotes
Ursprüngliche Strandhütte an der Cala Mastella, berühmt für den Fischtopf Bullit de Peix.
El Bigotes ist eine legendäre, einfache Fischerhütte an der winzigen Cala Mastella nördlich von Sant Carles. Das Lokal serviert ausschließlich frisch gefangenen Fisch und den klassischen ibizenkischen Bullit de Peix, einen Fischtopf mit anschließendem Reisgericht. Ohne Strom und nur über einen Pfad erreichbar, gilt es als eines der authentischsten Esserlebnisse der Insel und sollte vorab telefonisch reserviert werden.
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