Die kurze Antwort
Restaurierte Mühle in einem alten ibizenkischen Bauernhaus am Fluss, das über traditionelle Feldarbeit und Bewässerung informiert.
Das Flussinterpretationszentrum Can Planetes ist in einem alten ibizenkischen Haus mit restaurierter Mühle am Lauf des Riu de Santa Eulària untergebracht. Die kleine Ausstellung erklärt die traditionelle Feldarbeit und die ausgeklügelten Bewässerungssysteme, die das Flusswasser über Kanäle auf die Felder leiteten – eine auf den weitgehend flusslosen Balearen seltene Wasserwirtschaft. Can Planetes liegt direkt am Flussuferweg zwischen Pont Vell und Pont Nou und ergänzt den kulturhistorischen Spaziergang am Fuße des Puig de Missa. Tipp: Verbinde den Besuch mit dem benachbarten Volkskundemuseum und dem Aufstieg zur Wehrkirche zu einem stimmigen Halbtag.
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