Die Pompa Magna an der Via Aliberti, wenige Schritte von der Piazza Roma, verbindet zwei Welten unter einem Dach: Weinhandlung und Lokal. Vorne stehen die Flaschen piemontesischer Erzeuger in den Regalen, hinten kommen die Gerichte auf den Tisch – ein Konzept, das in Asti gut passt, denn die Stadt lebt vom Wein und seinen Lagen. Wer eine Flasche im Glas probieren möchte, kann sie hier direkt zum Essen wählen, statt sich durch eine abstrakte Karte zu arbeiten. Auf den Teller kommt die traditionelle Küche des Piemont, ergänzt um Gegrilltes und, je nach Saison, auch Fisch. Damit ist die Pompa Magna flexibler aufgestellt als manche reine Osteria und eignet sich sowohl für ein unkompliziertes Mittagessen als auch für einen längeren Abend. Der Grill bringt eine herzhafte Note ins Spiel, während die saisonalen Gerichte zeigen, dass die Küche mit dem Markt geht. Der eigentliche Reiz liegt im Zusammenspiel von Essen und Wein. Etiketten aus Barbera-, Grignolino- und Nebbiolo-Lagen lassen sich direkt aus dem Sortiment der Weinhandlung zum Essen verkosten – ein Vorteil, den man in einer Region mit derart dichter Weindichte zu schätzen weiß. Wer Asti besucht, um Land und Wein kennenzulernen, findet hier eine entspannte Möglichkeit, beides zu verbinden. Eine Reservierung empfiehlt sich besonders abends und an Wochenenden.
Die Küche der Pompa Magna folgt der piemontesischen Tradition und ergänzt sie um Gegrilltes sowie, je nach Saison, Fisch. Klassiker der Region treffen auf herzhafte Grillgerichte, das Angebot richtet sich nach dem Markt. Begleitet wird das Essen von Weinen aus dem eigenen Sortiment – Barbera, Grignolino und Nebbiolo direkt aus den Regalen der angeschlossenen Weinhandlung.
Die Pompa Magna verbindet die Atmosphäre einer Weinhandlung mit der eines Lokals: Vorne reihen sich die Flaschen in den Regalen, hinten wird gegessen. Das Ambiente ist unkompliziert und einladend, geeignet sowohl für ein schnelles Mittagessen als auch für einen entspannten Abend mit Wein.