Destilerías Xoriguer

Traditionelle Gin-Destillerie am Hafen von Mahón mit über 250 Jahre alten Kupferbrennblasen.

Am Hafen von Mahón brennt Xoriguer Gin nach einem Rezept, dessen Ursprung bis ins frühe 18. Jahrhundert zurückreicht – ein Erbe der britischen Marinezeit, als der Hafen ein wichtiger Flottenstützpunkt war. Die Engländer brachten den Gin auf die Insel, und als sie wieder abzogen, blieb das Getränk. Xoriguer destilliert ihn bis heute handwerklich in direkt befeuerten, über 250 Jahre alten Kupferbrennblasen; der Gin de Mahón trägt eine eigene geschützte geografische Angabe. In der Verkaufsstelle am Hafen lernst du die Herstellung kennen und kannst Gin, Liköre sowie die typische Pomada (Gin mit Zitronenlimonade) verkosten. Ein authentisches Stück menorquinischer Kultur und ein guter Stopp bei einem Bummel über die Hafenpromenade von Mahón.