Ses Forquilles

Ses Forquilles ist seit fast zwei Jahrzehnten eine der beliebtesten Tapas-Adressen der Inselhauptstadt – eine Casa de comidas, die schmackhafte Gerichte zu fairen Preisen serviert. 2021 zog das Lokal in das Boutiquehotel Cristine Bedfor in der Carrer de Sant Fernando um und bietet seither einen großzügigen Innenraum sowie eine charmante Stadtterrasse. Die Küche kombiniert menorquinische Klassiker mit kreativen Wendungen und setzt auf lokale Produkte: zu den Spezialitäten zählen die lauwarme Tortilla mit Kaviar, Salate mit Tomate und Mahón-Käse, „Bikinis“ im Ensaïmada-Stil sowie ein Thunfisch-Sashimi. Eine gut sortierte Weinauswahl rundet das Angebot ab. Ideal, um an der Bar oder im oberen Bereich mehrere Spezialitäten zu probieren.