Bougatsa Bantis
Griechisch · €
Familienbäckerei seit 1969, berühmt für täglich von Hand gezogene Bougatsa nach überliefertem Rezept.
Mezedopoleia mit Tsipouro-Karaffen, kretische Küche mit moderner Handschrift, Fischtavernen am Wasser von Kalamaria und die Bougatsa-Bäckerei, die ihren Teig seit 1969 von Hand zieht – die Restaurants in Thessaloniki haben wir nach Küche, Anlass und Tageszeit geordnet, inklusive der Frage, wann in dieser Stadt überhaupt gegessen wird.
Wie wir auswählen: Unsere Redaktionsprinzipien
Charoupi
Griechisch · €€€
Kretische Taverne mit moderner Handschrift von Chef Manolis Papoutsakis – erster Raki aufs Haus.
Ergon Agora
Griechisch · €€
Restaurant und Feinkostmarkt unter einem Dach, das griechische Produzenten und ihre Erzeugnisse einfallsreich feiert.
Maiami
Fisch & Meeresfrüchte · €€€
Traditionsreiches Fischrestaurant seit 1945 direkt am Strand von Kalamaria, geführt in vierter Generation.
Mourga
Griechisch · €€
Winziges Kultlokal von Chef Giannis Loukakis, das Fisch und Gemüse aus dem Markt kompromisslos saisonal interpretiert.
Nea Folia
Griechisch · €€
Traditionsreiche Taverne seit 1967 im Stil eines 60er-Jahre-Cafés, mit täglich wechselnder griechischer Küche.
Ouzou Melathron
Griechisch · €€
Traditionsreiches Ouzeri-Mezedopoleio in der historischen Hermion-Stoa, lebhaft, humorvoll und volksnah.
Sebrico
Griechisch · €€
Kreative kleine Teller seit 2012 im angesagten Valaoritou, wo griechische Zutaten auf internationale Aromen treffen.
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