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Saint-Jean-au-Marché
Die Marktkirche, in der 1420 der Vertrag von Troyes geschlossen wurde – mit reicher Renaissance-Ausstattung im Chor.
◆ STADTVIERTEL · TROYES
Rund um die Kirche Saint-Jean-au-Marché und die Place du Marché liegt das geschäftige Herz der Troyer Unterstadt. Hier reihen sich Geschäftsstraßen, die überdachte Markthalle und die meisten Bistros der Stadt – das gastronomische Zentrum, in dem die würzige Andouillette de Troyes auf fast jeder Karte steht. Saint-Jean ist zugleich ein Ort der Geschichte: In der namensgebenden Kirche wurde 1420 der folgenschwere Vertrag von Troyes besiegelt. Heute geht es hier vor allem ums Bummeln, Einkaufen und Genießen – das lebendigste Viertel im Sektkorken.
Saint-Jean ist seit jeher der Marktteil von Troyes. Schon zur Zeit der großen Champagne-Messen wurde hier gehandelt, und die Kirche Saint-Jean-au-Marché trägt diesen Bezug bis heute im Namen. In ihren Mauern wurde 1420 der Vertrag von Troyes geschlossen, der mitten im Hundertjährigen Krieg den englischen König als Erben der französischen Krone einsetzte – einer der folgenschwersten Verträge des Mittelalters, den später Jeanne d'Arc zu Fall bringen half.
Heute schlägt im Viertel vor allem der alltägliche und der gastronomische Puls der Stadt. Die überdachte Markthalle aus dem 19. Jahrhundert versorgt Troyes mit Chaource-Käse, Wurstwaren und Produkten der Region; ringsum drängen sich Geschäftsstraßen, Patisserien und vor allem Bistros. Nirgends sonst findet man so dicht die alten Weinlokale, in denen die Andouillette de Troyes – die würzige Kuttelwurst der Stadt – mit einem Glas Champagner der Côte des Bar serviert wird.
Wer Troyes schmecken will, kommt nach Saint-Jean. Am Vormittag lohnt der Gang über den Markt, mittags und abends die Einkehr in eines der Bistros. Zwischen Einkaufen und Essen bleibt der Blick immer wieder an Fachwerk und Kirchtürmen hängen – auch das geschäftigste Viertel der Stadt trägt sein historisches Gesicht.
01 · Highlights
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Die Marktkirche, in der 1420 der Vertrag von Troyes geschlossen wurde – mit reicher Renaissance-Ausstattung im Chor.
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Die überdachte Halle aus dem 19. Jahrhundert versorgt die Stadt mit Chaource, Wurstwaren und regionalen Produkten.
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Rund um die Place du Marché reihen sich die alten Weinbistros, in denen die Andouillette de Troyes zuhause ist.
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Der 1420 in der Kirche Saint-Jean-au-Marché geschlossene Vertrag setzte mitten im Hundertjährigen Krieg den englischen König als Erben der französischen Krone ein. Er gilt als einer der folgenschwersten Verträge des Mittelalters und wurde erst durch die Erfolge Jeanne d'Arcs hinfällig.
Rund um die Place du Marché und in den Gassen des Viertels Saint-Jean liegen die meisten alten Weinbistros, die auf die Andouillette de Troyes spezialisiert sind. Ein Qualitätszeichen ist die Auszeichnung „AAAAA“ der Bruderschaft der Andouillette-Kenner.
Ja, die überdachte Markthalle aus dem 19. Jahrhundert nahe der Place du Marché versorgt die Stadt mit regionalen Produkten wie Chaource-Käse, Wurstwaren und Champagner – ein guter Ort, um Spezialitäten der Aube zu probieren und mitzunehmen.
07 · In der Nähe
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